近日 ,2021 年全國食品安全宣傳周主題日活動——食品安全智慧監管研討會在京舉辦。平安智慧城市政企事業部受邀參加此次盛會 , 與北京、上海、重慶、福建、安徽、河北、內蒙古等各地近百位嘉賓進行交流 , 共同探討科技賦能食品安全智慧監管。
平安智慧城市智慧政企事業部智慧監管部高級總監楊媛登臺發表了主題演講 , 向與會嘉賓介紹了平安智慧城市在智慧食品監管領域的兩大拳產品–智慧食品監管一體化平臺及食品安全全鏈條風險預警平臺。
一、智慧食品監管一體化平臺
智慧食品監管一體化平臺覆蓋監管部門、企業經營主體、消費者三大角色 , 通過助力政府智慧監管、增強企業自治能力、提升公眾滿意度等方式 , 實現食品安全監管效率及服務能力的 " 雙提升 "。
全方位九大業務系統
平臺包含智慧食安監控中心、日常監管系統、明廚亮灶智能監管、網絡訂餐監管系統、校園食安監管系統、重大活動餐飲監管、陽光信息公示、從業人員培訓系統、建筑工地監管系統九大系統。
全鏈路一體化監管
平臺致力于打造一個統一數據中心 , 構建三方立體監管體系 , 對產地、采購、生產、流通的整個過程進行全程監管 , 實現來源有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質量可追溯、責任可追究 , 多方位立體化保障食品安全的食安追溯管理系統。
技術賦能監管效率
平臺同時使用了 IOT、人工智能算法和視頻識別、大數據等新技術 , 不但食品安全數據真實性高 , 時效性強 , 而且能夠自動識別違規行為 , 減少了一線監管人員的投入 , 提供監管效率。
落地案例多社會影響大
智慧食品監管一體化平臺目前已在廣東深圳、肇慶 , 江蘇吳江等地均有成功案例落地 , 獲得 2020 年度 IDC 運營模式領軍者和政府行業技術應用場景創新 2 項大獎 , 同時獲得多家媒體報道。
二、食品安全全鏈條風險預警平臺
食品安全全鏈條風險預警平臺匯聚互聯網公開食品抽檢數據、風險交流數據、氣候相關信息、國內外食安輿情等信息 , 打造全鏈條食品安全風險監測 , 實現食品安全風險預警、食品安全概況多維分析、一鍵生成風險預警報告 , 輔助宏觀洞察食品安全現狀 , 微觀監測食品流通風險。
食安預警能力提升 , 優化監管效能
食品安全風險實時預警 , 變隨機監管為精準監管 , 變事后查處為事前預防 , 提升監管問題發現率 , 降低食安風險。問題品類發現率提升達 52%。
輔助決策手段升級 , 提高工作效率
一鍵生成監管計劃 , 一鍵導出分析報告 , 基于大數據分析 , 制定食品抽檢、檢查等日常監管計劃 , 識別監管重點發力方向。制定抽檢計劃時間縮短 70%。
食安關聯風險挖掘 , 賦能精準監管
對風險來源、行業共性問題等食品安全關聯風險挖掘 , 賦能各環節精準監管 , 提升食品安全突出問題治理成效。已構建 10+ 食安知識圖譜 , 覆蓋 251+ 食品細類 ,500+ 風險項目。
多地落地案例 , 數據挖掘風險
目前食品安全全鏈條風險預警平臺已在廈門、山東、重慶等地落地 , 通過大數據分析食品風險 , 賦能智慧食品監管業務 , 顯著提升客戶工作效率 , 實現以數據為驅動的高效化、智能化監管。
智慧食品監管一體化平臺及食品安全全鏈條風險預警平臺的先進模式和優秀案例獲得各地客戶的關注和認可 , 進一步加強了平安智慧城市在智慧食品監管領域的行業影響力。
而平安智慧城市智慧政企智慧監管團隊作為兩大平臺的主導建設團隊 , 目前已經在全國 22 個省 / 地市落地項目 , 包括山東、重慶等省級 " 互聯網 + 監管 " 項目及江蘇、河北、山東、深圳、廈門、青島、淮安等省市市場監管局項目 , 目前正在全力拓展 36 個省 / 地市的智慧監管項目。
