南京，作為六朝古都，不僅有著深厚的歷史文化底蘊，更有著讓人垂涎欲滴的美食小吃。那么，南京特色美食小吃有哪些呢？下面就為大家一一介紹。
一、鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京的傳統小吃，由鴨血、鴨腸、豆腐等食材制成，口感鮮美，營養豐富。在寒冷的冬天，一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯能夠溫暖你的胃。
二、鹽水鴨
鹽水鴨是南京的特色名菜之一，以其皮薄肉嫩、口感鮮美而著稱。制作鹽水鴨需要選用優質的鴨子，經過多次腌制和烤制而成，是一道色香味俱佳的美食。
三、小籠包
南京的小籠包雖然沒有上海的出名，但是味道也是非常不錯的。小籠包皮薄餡嫩，湯汁豐富，一口咬下去就能感受到濃郁的鮮味。
四、糕團小點
南京的糕團小點是傳統的甜點，由糯米粉、芝麻、糖等食材制成。種類繁多，口感香糯，甜而不膩，是南京人民喜愛的美食之一。
五、麻糕
麻糕是南京的傳統小吃之一，由糯米粉、芝麻、糖等食材制成?？诟邢闼执嗨且坏郎阄毒慵训拿朗?。
六、糖醋排骨
糖醋排骨是一道色香味俱佳的菜肴，以豬排骨為主要原料，經過炸制和烹調而成?？诟兴崽鹂煽?，肉質鮮嫩多汁，是一道非常下飯的美食。
七、紅燒肉
紅燒肉是一道經典的菜肴，以豬肉為主要原料，經過燉制而成?？诟熊浥歹r香，湯汁濃郁可口，配上一碗米飯，簡直是絕配。
八、豆腐腦
豆腐腦是一道營養豐富的傳統小吃，以豆漿、豆腐為主要原料，口感滑嫩可口，搭配上糖水或者咸湯，味道更佳。
