廚房油煙一直是困擾我們的一大難題，油煙逸散后會污染墻壁，并且對人體也存在危害。因此我們今天評測的主角就是油煙的克星——四季沐歌背吸式油煙機。這款產品究竟會有怎樣驚人的表現，讓我們一起來看看吧！
四季沐歌背吸式油煙機
外觀篇
四季沐歌背吸式油煙機的外觀設計非常創新，正面采用了大面積的黑晶鋼化玻璃面板，側面和頂部集煙腔則采用了槍灰色的不銹鋼外殼，整機彰顯出一種高端質感，低調奢華。
四季沐歌背吸式油煙機
正面的兩塊黑晶鋼化冷凝板都采用了卡扣式設計，便于拆卸和清洗，日常僅需輕輕擦拭即可保持潔凈。
卡扣
下方是895mm長的不銹鋼油杯，具有較好的耐腐蝕性能，并且可以容納大量的油脂，減少日常倒油次數。
大容量油杯
在機器的上方則是LED照明燈，開啟后能夠給整個臺面充足的光線，滿足烹飪需求。操控面板位于機頂中央，抬手即可觸碰。
LED照明燈
值得一提的是，在保證良好吸煙效果的前提下，煙機縱深精簡到了400mm，這樣就有效避免了烹飪時撞頭的情況，貼心呵護。
測試篇
四季沐歌背吸式油煙機的外觀給我們留下了深刻的印象，但是一款產品的好壞更多取決于其性能，接下來我們針對其風速、噪音進行實際測試，為大家展現其最真實的一面。
風速測試
我們將風速計放置于吸煙口位置，實測顯示最低檔位下風速為3.9m/s，最高檔位下風速為4.5m/s，相當于自然界的3級風。
風速測試
接著我們也用煙霧鍋模擬油煙升騰的場景，當打開煙機后煙霧就被迅速吸收，形成了一道“逆流瀑布”，絲毫沒有擴散。
噪音測試
為了模擬真實烹飪的場景，我們將分貝儀放置在高度1.7米、距離油煙機背墻1米的位置進行測試，實測顯示最低檔位下噪音為56分貝，爆炒檔位下噪音為58分貝，噪音還是比較小的。
噪音測試
從綜合測試結果來看，四季沐歌背吸式油煙機的表現還是不錯的，而這主要依托于其“背吸式設計”。
油煙的升騰過程可分為三個區域——生成區（0-25cm）、上升區(25cm-35cm)、擴散區(35cm以上)，因此在臺面上方25-35cm的區域就是黃金控煙區，四季沐歌背吸式油煙機的吸煙口就在這一區域并且距離較近，從而實現出色的吸煙效果。而且四季沐歌背吸式油煙采用的背吸上排的方式也更科學、更符合順煙性。
另外，四季沐歌背吸式油煙機創新采用了頂背雙吸的設計，在實際烹飪過程中，絕大多數油煙都在黃金控煙區被油煙機快速吸走，極少數由于人為烹飪擾動或者高溫突然爆炒時從黃金控煙區逃逸的油煙，在油煙擴散區被煙機頂部的吸油煙口抽走，從而實現全方位立體凈煙，保障廚房的潔凈。
體驗篇
從測試的結果來看，四季沐歌背吸式油煙機的表現還是非常不錯的，強大的吸油煙效果和噪音控制都大大提高了用戶體驗，不過仍有三點值得一提。
1、出色的油脂分離。四季沐歌背吸式油煙機采用的是三重分離技術，油煙先在吸煙口進行一重分離，隨后經過大面積冷凝板進行二次分離，最后經過風輪三次分離，分離度超80%。
三重油脂分離
2、自清潔
四季沐歌背吸式油煙機還擁有一項獨特的功能——高溫自清潔，自清潔裝置啟動后加熱至80℃并持續12min，烘烤熔解蝸殼和葉輪上粘附的油污，然后通過葉輪持續3min的強勁運轉甩離油污，使其落入油杯，實現對油煙機的內部清潔，保障持久大吸力。
自清潔
總結
總而言之，四季沐歌背吸式油煙機的綜合表現還是非常不錯的，解決了廚房油煙大、吸不凈、清潔麻煩的難題，有效改善了我們的使用體驗。如果說頂吸式油煙機的出現是第一次排煙革命，側吸式油煙機的出現是第二次排煙革命，那么四季沐歌背吸式油煙機的出現無疑掀起了第三次排煙革命，正式宣布背吸時代的到來。我們也期待四季沐歌在未來能夠繼續堅持研發創新，為用戶提供更多優質產品，帶領行業大步向前。
