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在消費結構升級和后疫情時代的背景下,消費市場迎來了全面革新。

資本對新消費品牌的熱情不減,消費者對國貨的青睞也與日俱增。 2021 年消費行業融資事件占比繼續提升,披露融資金額同比大幅增長147%。 2020 年雙 11 新增的億元“新貴”中,56%是國產品牌。 2021 年, 國貨品牌關注度已經是非國貨品牌的 3 倍。

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圖源:CBNData《 2021 中國新消費品牌增長力白皮書》

新消費品牌的成長邏輯也在被改寫。從細分需求切入、擅長數字化營銷與爆品打造,是這一波崛起的新消費品牌共同的特點。

消費市場的快速更迭并沒有停止。

細分需求的“造星”仍在繼續—— 2021 年 618 期間,有 459 個新品牌登上了細分行業No. 1 的位置,在 2020 年雙 11 期間,這個數字還是357。

線上線下渠道加速融合,品牌觸達消費者的方式日新月異,零售體驗的創新也帶來更多新品類的成長機會。

同時,互聯網企業、上游工廠、零售商和快消大公司們,正在通過孵化、收購和注資等方式,悄然改變著消費市場的風向。

新玩家、新規則和新需求的涌現,讓新消費品牌逐漸將視線從“爆紅”放眼到“增長”。研發能力不足、對單一銷售渠道的過度依賴和營銷驅動的難以持續性,也成為了新消費品牌們的共同焦慮。

被寄予厚望的新品牌們要想實現可持續增長,究竟應該具備哪些特質?品牌應該如何與消費者互動,共創長期價值?帶著這些疑問,CBNData展開了對中國新消費品牌的深度洞察和研究。

第一財經、CBNData于 2021 年 3 月聯合發起了“ 2021 中國新消費品牌增長力大調查暨Growth50 榜單評選”項目,通過大數據分析、深度面訪等研究方式,從所屬賽道、產品、供應鏈、品牌、營銷、經營及組織七大維度展開調研及評選,致力于尋找到能跨越周期的中國新消費品牌。復旦大學管理學院作為評選的獨家學術支持機構,同步為評審體系及規范提供學術指導。

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圖源:CBNData《 2021 中國新消費品牌增長力白皮書》

經過為期半年的調研、走訪與前期準備,CBNData在 2021 年 7 月 6 日正式發布《 2021 中國新消費品牌增長力白皮書》及“CBNData新消費品牌增長力評價體系”(以下簡稱評價體系),同時揭曉《Growth50· 2021 中國新消費品牌年度增長力榜》(以下簡稱Growth50 榜單)。

基于定量和定性相結合的研究方法,項目組通過消費大數據及CBNData新消費品牌增長力評價體系,對Growth50 品牌進行拆解,發現以下特點:

1、成立 5 年、5- 10 年和 10 年以上的品牌分布均衡,食品飲料品牌占比三成。

Growth50 榜單中,超 6 成的品牌成立時間在 5 年以上。成立時間在 5 年內、5- 10 年以及 10 年以上的品牌數量分布均衡。相比之下, 4 月公布的“ 2021 中國新消費品牌增長力大調查TOP300”(點擊查看TOP300)中,成立時間在 5 年以內的品牌占比高達58%。這證明品牌發展是一場持久戰,而綜合實力需要靠一定時間的沉淀才能反映出來。

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入圍Growth50 的品牌,超六成經歷了 5 年以上的發展圖源:《 2021 中國新消費品牌增長力白皮書》

一線城市仍舊是最能感知前沿消費風向的地區。Growth50 品牌按所在地劃分,集中度最高的地區為上海市和廣東省,兩者加起來占比近 7 成。入圍Growth50 的食品飲料品牌,2/ 3 都在北上廣。

在“民以食為天”的觀念下,吃喝依舊是最基礎的消費需求。上榜Growth50 的食品飲料品牌數量最多,占比接近三分之一,且整體表現優于Growth50 整體水平。健康化、便利化和多功能化等新消費趨勢的涌現,為更多玩家提供切入創新細分賽道的空間。

美妝個護品牌的數量排名第二。這一賽道的繁榮,得益于代工紅利之下國貨美妝品牌的集體崛起、更多細分人群的“顏值”消費力被挖掘、以及零售體驗的需求催生出的線下美妝集合店拓張。

數量排名第三的服飾鞋包品牌,有半數是成立時間在 10 年以上的老品牌。這些品牌在充分發揮供應鏈、渠道端的資源優勢同時,及時抓住多元個性化的潮流、或是應用技術進行產品革新,在紅海中開辟出新的增長點。

此外,上榜Growth50 的品牌還涵蓋了母嬰、餐飲、戶外等6個品類,雖然在數量上不占優勢,但足以反映當代消費者需求的多樣性和包容性。

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Growth50 品牌的品類分布情況

2、Growth50 品牌在組織能力和供應鏈管理能力表現強于TOP300 品牌,其中在品牌革新度表現最為突出。

從Growth50 品牌雷達圖呈現的結果可以看出,組織能力和供應鏈管理能力的突出表現,是Growth50 品牌在此次評選中脫穎而出的關鍵。但在其他 4 個維度,Growth50 品牌與TOP300 品牌的差距并不明顯。

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Growth50 品牌與Top300 品牌的能力雷達圖對比

Growth50 品牌在組織能力的突出,主要體現在核心團隊行業背景以及母公司實力之上。新品牌的團隊往往擅長品牌運營,而老品牌則在渠道積累和行業經驗上更為見長。但組織形式靈活、高效和強執行力是新老品牌的共同特征。

供應鏈管理能力的高低,與消費者體驗息息相關。穩定、高效的供應鏈是Growth50 中成熟品牌的優勢,食品飲料品牌的表現尤其突出。年輕品牌則從自建工廠入手,在創立初期開始打造產業鏈基礎。

Growth50 品牌在品類革新度方面表現優異,因為品類創新是大多數新品牌切入市場,并快速起勢的關鍵所在。不過,由于目前大多數新消費產品的創新都屬于微創新,同質化現象嚴重,如何將品類革新力轉為塑造產品壁壘的能力,將成為品牌實現長期發展的決定因素之一。

在GGV紀源資本合伙人李浩軍在《 2021 中國新消費品牌增長力白皮書》中表示,今天的消費品市場仍有80%的份額在線下,在全渠道融合趨勢過程中,品牌對線下渠道的把控能力尤其重要。

Growth50 榜單中以線下業態為主的品牌,正通過體驗創新、產品升級和數字化搭建等方面提升渠道競爭力。

以廣州酒家、鍋圈食匯、THE COLORIST調色師三個品牌為例,其具體措施包括——打造更具有互動感、沉浸感的購物體驗,通過IP聯名營銷、重新打造經典款產品等方式進行產品升級,品牌的數字化則體現在包括門店管理、供應鏈把控及營銷手段上。品牌的數字化營銷即通過“線上種草/曝光,線下沉淀”等玩法,實現線上線下互相引流。

可以確定的是,在體驗式消費興起的時代,積極擁抱全渠道變革的品牌才有可能迎來真正的可持續發展。

經久不衰的品牌背后是系統化、結構化、全鏈條的競爭優勢,并不容易超越。CBNData依據品牌增長力評價體系遴選出的 Growth50 品牌,表現更像是特長生,若想尋求跨越周期的發展,僅在組織與供應鏈管理能力方向突出遠遠不夠,Growth50 品牌需要在其他能力項上進行短板補齊。

當下理性消費正在萌芽,同時下沉市場呈現出更大潛力;銀發族、單身女性和養寵人…新人群不斷帶來新需求;國貨在海外市場的競爭進入品牌價值階段,DTC、二手經濟、可持續等概念正在成為新賣點…

在新消費品牌邁向新的發展階段,如何從“爆紅”到實現“增長”,已成為需要探索和思考的核心命題。

CBNData也會持續關注中國新消費品牌市場的最新變化,不斷迭代“CBNData新消費品牌增長力評價體系”,為各界沉淀兼具研究價值與參考意義的行業成果。

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