【ITBEAR科技資訊】5月17日消息，隨著中餐在全球范圍內的迅速走紅，中國餐飲企業正逐步“征服”外國人的味蕾。在老撾的萬象、馬來西亞、新加坡等多個國家，中餐館的布局密度和受歡迎程度均呈現出顯著的上升趨勢。這不僅體現在傳統的火鍋、麻辣燙等中式美食的流行，更包括甜品、茶飲等多樣化餐飲品牌的海外擴張。
據ITBEAR科技資訊了解，火鍋作為中餐出海的主力軍，憑借其獨特的標準化烹飪工藝和社交屬性，在全球范圍內迅速鋪開。海底撈、劉一手、小龍坎等知名火鍋品牌已在海外開設了數百家門店，成為中餐出海的標志性產品。與此同時，與火鍋關聯的品類如酸菜魚、麻辣燙等也在海外受到追捧，成為新的增長點。
除了火鍋外，茶飲和甜品品牌也在海外市場嶄露頭角。喜茶、蜜雪冰城、甜啦啦等茶飲品牌通過提供高品質的產品和獨特的消費體驗，成功吸引了大量海外消費者。咖啡品牌如瑞幸咖啡、庫迪咖啡等也在海外市場迅速擴張，與本土品牌展開競爭。
然而，隨著中餐在全球范圍內的流行，供應鏈問題也逐漸凸顯。由于不同國家的進口政策、關稅等因素，一些中國特有的食材和原料在海外難以穩定供應，給餐飲企業的海外擴張帶來了挑戰。為了解決這個問題，許多餐飲企業開始著手建設自己的供應鏈體系，以確保在海外市場的穩定運營。
總體來看，中餐在全球范圍內的流行不僅提升了中國餐飲企業的品牌形象和知名度，也為中國經濟帶來了新的增長點。然而，面對供應鏈等挑戰，中國餐飲企業仍需不斷努力和創新，以應對日益激烈的市場競爭。
