【ITBEAR科技資訊】6月17日消息，近期備受矚目的麥當勞自動點餐AI系統測試即將迎來終點。據《餐館商業(yè)》披露，麥當勞已向其加盟商發(fā)出通知，決定在2024年7月26日前終止與IBM共同開發(fā)的自動語音點餐系統試驗。此消息無疑給那些曾因智能點餐機器人頻繁出錯而感到困擾的顧客們帶來了慰藉。
該合作項目自2021年啟動，涵蓋了超過100家麥當勞得來速餐廳。盡管麥當勞未詳細解釋停止合作的具體緣由，但顯然，這一決策背后可能涉及多方面的考量。
然而，麥當勞對于自動點餐AI技術的未來依然滿懷信心。公司曾明確表示，通過此次測試，他們更加堅信語音點餐將成為未來餐飲業(yè)不可或缺的一部分。據ITBEAR科技資訊了解，麥當勞可能會尋求新的技術合作伙伴，以繼續(xù)推動這一領域的發(fā)展。
去年12月，麥當勞與谷歌宣布建立合作關系，盡管具體合作細節(jié)尚未明確，但這一動作被外界普遍視為麥當勞在AI技術領域的新布局。據悉，雙方的合作內容可能包括一款名為“詢問泡菜醬(Ask Pickles)”的聊天機器人，旨在幫助員工完成一些日常任務，如冰淇淋機的清潔工作等。
谷歌此前已與Wendy's展開合作，共同測試基于其技術的自動點餐AI系統，并已取得顯著進展。這無疑為麥當勞提供了新的合作思路與方向。
此外，其他快餐連鎖品牌也在積極探索AI技術的應用。例如，White Castle正在測試由聲音識別公司SoundHound開發(fā)的AI系統，而Carl's Jr.和Hardee's等品牌則已經采用了由人類遠程操控的自動點餐AI聊天機器人。
自動點餐AI技術只是麥當勞在餐廳自動化運營方面的眾多嘗試之一。近年來，麥當勞還推出了手機點餐、店內自助點餐kiosk系統等一系列創(chuàng)新服務，并不斷探索無人機送餐、廚房機器人以及AI招聘工具等前沿技術，以全面提升客戶體驗和運營效率。
