【ITBEAR科技資訊】6月13日消息，近日，奶茶品牌蜜雪冰城再度因員工行為引發(fā)輿論風(fēng)波。一段網(wǎng)傳視頻顯示，一名員工疑似在店內(nèi)水池中沖洗腳部，此舉迅速將蜜雪冰城推至輿論的風(fēng)口浪尖。
對于此事件，蜜雪冰城迅速作出回應(yīng)，稱視頻中的店員實際上是門店老板的父親，因工作中腳部燙傷而使用冷水進(jìn)行應(yīng)急處理。然而，這一解釋并未完全平息網(wǎng)友的質(zhì)疑。有網(wǎng)友認(rèn)為，即便存在燙傷情況，傷者也應(yīng)選擇更為合適的地方進(jìn)行處理，而非直接在店內(nèi)水池中沖洗。
據(jù)ITBEAR科技資訊了解，6月12日，北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布了對蜜雪冰城(潘家園店)的檢查情況通報。通報中指出，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場調(diào)取店內(nèi)監(jiān)控視頻，確認(rèn)了視頻中反映的員工在水池中沖洗腳部的行為確實存在。由于該行為違反了食品安全操作規(guī)范，執(zhí)法人員責(zé)令該門店立即進(jìn)行全面的場所清潔與消殺，消除食品安全隱患。目前，該門店已處于閉店狀態(tài)。
這已不是蜜雪冰城首次卷入食品安全風(fēng)波。作為一家擁有近3萬家門店的茶飲品牌，蜜雪冰城在國內(nèi)新式茶飲市場中占據(jù)著舉足輕重的地位。然而，其龐大的門店規(guī)模中，絕大多數(shù)都是加盟門店，這無疑加大了品牌對門店的管理難度。近年來，蜜雪冰城多次因食品安全問題受到關(guān)注，引發(fā)外界對其管理能力的質(zhì)疑。
盡管面臨諸多挑戰(zhàn)，蜜雪冰城依然憑借其極致的性價比策略贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，在新式茶飲賽道門店數(shù)排名前十的品牌中，蜜雪冰城的人均消費(fèi)最低，這在一定程度上為其贏得了消費(fèi)者的寬容。然而，低價并非“免死金牌”，一個品牌想要長久發(fā)展，還需在食品安全、門店運(yùn)營等方面加強(qiáng)管理。
此外，蜜雪冰城在資本市場上的表現(xiàn)也備受關(guān)注。盡管該公司曾向A股、港股發(fā)起沖刺，但至今仍未實現(xiàn)上市夢。在當(dāng)前新式茶飲市場競爭激烈的背景下，蜜雪冰城仍需不斷提升自身實力，以應(yīng)對來自市場的挑戰(zhàn)。
