放在十年前，很難想象國美賣小零食、紅白啤等非家電品類是怎樣的一副面貌。作為深耕零售業34年的名企，國美在“而立之年”打造出了強勢的家電供應鏈，更在“不惑之年”來臨之前傾力打造全品類供應鏈。截至目前，國美已構建了除家電以外，涵蓋食品酒水、服飾鞋包、家居家裝、日用百貨、母嬰玩具、美妝個護在內的六大類目商品采購平臺，成為了深受消費者喜愛的一站式購物門戶。
全品類突擊 國美供應鏈的“三板斧”
站在消費者角度，他們只關心購物的三大要素，第一是商品夠不夠便宜、第二是質量有沒有保障、第三是品類夠不夠豐富。而站在零售商角度，以上三個要素都可以歸結為一個核心，那就是供應鏈能力是否出眾。國美從1993年布局連鎖賣場開始，就通過大規模集中采購、定額包銷與特供定制這“三板斧”實現了突圍，比同時期蘇寧獨創的“淡季訂貨、旺季打款”的反季節模式更勝一籌。
2017年底，審時度勢的國美發起了“家·生活”戰略，其核心在于線下多業態的打造以及線上全品類的拓展，并將“薄利多銷”的經營理念融入了家電以外的品類。2020年，因疫情引發的“宅經濟”盛行，使得國美發力食品酒水、日用百貨等涉及國計民生的高頻消費品類別，通過聯營模式吸引第三方商家入駐，并以“GM+嚴選”體系對商家提供的商品與服務進行嚴苛管控，實現了商品SKU的快速擴容。
根據今年4月的數據顯示，國美線上線下全渠道商品SKU超過50萬，其中家電品類SKU為10萬，非家電品類SKU為40萬，家電與非家電品類的占比也由3:7提升到2:8，足以說明非家電品類在國美SKU體系中的重要性。同時國美憑借“真快樂”平臺的一店一頁、視頻導購、社群+直播等數字化形式，構建了全品類、全服務以及全量SKU展示通道，可以快速促成交易的達成。
當SKU沖破50萬關卡后，國美在五一期間“謀劃”了“真低價 持久戰”，并由創始人黃光裕先生親自披掛上陣。短短五天時間，國美憑借豐富的品類優勢與低價優勢，在“宅男”、“銀發族”、“寶媽”等不同群體之間引發了激烈反向，不但UV同比增長297.3%，而且全網GMV環比四月提升了123%，支付人數相比平日暴增567%。憑借如此亮眼的成績，讓國美再次重返零售舞臺中央，更被業界解讀為國美全品類戰略大獲成功。
大數據賦能供應鏈 定制商品占比攀升
在樂居財經對國美零售CFO方巍的采訪中，他坦言國美從2010年之后逐步從零售公司向零售和專業級供應鏈公司拓展。而在2010年發生了什么？那一年，國美與海爾簽署的3年銷售500億的包銷協議震驚業界，國美不僅獲取了極具優勢的控價權，更成為了差異化定制的探索者。在那三年，海爾每年為國美打造了不少于300款差異化定制產品，銷售規模達到了50%，海爾還為國美提供了ODM商品的制造支持。
經過十年的優化整合，國美基于大數據&云平臺賦能供應鏈平臺，實現了以用戶需求反向推動研發創新與生產制造的C2M模式，并打造出除定制家電外，涵蓋食品、服飾、日用百貨等生活方方面面的定制商品，將選品和控品的能力牢牢抓在手中。如今國美定制包銷的商品已從2009年的5%上升至47%，今年下半年這個比例或將有進一步提升。
從國美拓品戰略的快速推進，到定制商品的有序實施，可以感受到國美供應鏈的“深厚功力”。這使得國美擺脫了單一品類的束縛，邁向了更加廣闊的全品類時代，成為越來越多消費者一站式購物的首選平臺。
