【ITBEAR】9月14日消息，為推動楚菜產業的持續發展，加強商文旅融合，以及促進地方經濟的繁榮，“2024武漢首屆熱干面節暨良之隆·2024中國早餐食材電商節”新聞發布會近日在武漢市江夏區隆重舉行。該活動由湖北省楚商聯合會、武漢良之隆食材股份有限公司與武漢廣播電視臺（集團）共同策劃并舉辦，旨在為楚菜全產業鏈打造一個展示與交流的平臺。
據悉，這場盛大的展會將聚焦在“早餐”領域，是食材供應鏈行業內的首次專業B2B大展。展出面積預計將達到7萬平方米，吸引超過1000家參展企業，其中湖北本土企業占據半數以上。除本土企業外，還有來自全國各地的優質展商以及部分國際展商參展，共同打造一場早餐食材的盛宴。
據ITBEAR了解，展會期間將舉辦20余場豐富多彩的活動，包括中國早餐供應鏈大會、武漢熱干面大賽、尖板眼小吃展演等。這些活動不僅將展示楚菜的獨特魅力，還將推動楚菜產業的創新發展。此外，展會還將涵蓋楚菜全產業鏈及早餐產業鏈的上下游全品類，為參觀者提供一站式的采購與交流體驗。
目前，已有近千家企業確認參展，其中包括常青麥香園、三鎮民生甜食館等知名早餐品牌，以及安井食品、立高食品等國內頭部企業。這些企業的參與，無疑將為展會增添更多的看點與亮點。
在發布會上，常青麥香園董事長李亞娟和三鎮民生甜食館第四代傳承人羅曼玲作為企業代表發表了致辭。他們表示，將致力于擦亮楚菜品牌，并通過展會展示漢派早餐的獨特風味。此外，現場還宣布了武漢熱干面宣傳大使召集人并進行了授牌儀式。
本次展會的舉辦不僅是對楚菜產業發展成果的一次集中展示，更是為行業內的交流與合作搭建了一個重要平臺。相信通過此次展會，楚菜產業將迎來新的發展機遇，進一步提升品質、拓展市場，并為推動地方經濟發展、豐富百姓餐桌以及傳承飲食文化作出更大的貢獻。
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