【ITBEAR】隨著餐飲行業競爭的白熱化,美團外賣近日宣布將對營銷工具進行重大調整,旨在降低商家營銷成本,促進良性競爭。這一舉措被視為美團外賣近年來在流量分配上的重大變革,將影響所有餐飲企業。
美團外賣將從三大方向調整營銷工具,包括弱化營銷活動因素、精簡營銷活動并增加支出管控工具,以及優化活動規則。其中,將剔除“活動豐富度”評分模塊,取消首頁“滿減”和“折扣菜”標簽,轉而展示“隨機用戶評價”。
美團外賣還將減少六項營銷活動,并上線營銷支出管控工具,以避免商家過度補貼。同時,“滿減”與“折扣菜”活動規則也將得到優化,不再互斥,以遏制虛假“滿減”行為。
業內人士指出,餐飲營銷費用通常占營收的5%-10%,降低營銷費用將有助于增加產品和服務的支出。此次調整背景是餐飲行業競爭激烈,不少企業面臨“增收不增利”的困境。美團外賣此舉被視為“反內卷”的重要舉措。
以九毛九為例,其上半年營收增長6.4%,但凈利潤同比下降71.5%。海底撈餐廳的顧客人均消費也有所下降,子品牌小嗨火鍋的鍋底價格更是下探到了9.9元。
南城香創始人汪國玉也表示,上半年各項費用上漲,流水總量上升,但餐品價格下降,利潤在降低。美團外賣表示,此次營銷工具優化只是第一步,未來將持續推進,解決商家面臨的難題。