【ITBEAR】永輝超市在模仿并學習胖東來模式的道路上邁出了堅實的一步。近日，永輝喜隆多店經過改造后重新開業，首日便吸引了近5萬名顧客，銷售額高達170萬元，日均銷售額更是達到了之前的6倍。這一顯著成效，標志著永輝在商品結構、供應鏈模式等方面的調整初見成效。
在商品結構上，永輝進行了大刀闊斧的改革。喜隆多店下架了大量單品，同時重新規劃并新增了眾多商品，使得商品結構更加符合消費者需求。永輝還引進了胖東來的自有品牌商品，進一步豐富了商品種類。
在供應鏈模式上，永輝也進行了重大調整。調改后的門店不再收取額外的后端費用，而是結合商品底價及自身定價策略進行銷售，使價格更加合理。
除了商品和供應鏈的調整，永輝在賣場布局上也下足了功夫。喜隆多店拓寬了購物通道，改善了顧客購物體驗。同時，還設置了便民服務區，為顧客提供多項免費服務，如自助測量血壓、身高、體重等。
今年以來，永輝超市在全國范圍內積極推進門店調改。目前，已有多家門店完成調改并重新開業。未來，永輝將繼續擴大調改門店的范圍，并根據消費者需求進行適當調整。
盡管永輝在模仿胖東來模式上取得了一定成效，但想要長久發展，仍需找到自身的核心競爭力。專家建議，永輝應在差異性及高性價比上下功夫，同時適當追求規模體量，以降低供應鏈成本。
