【ITBEAR】近年來(lái)，假期旅游已成為一股不可忽視的潮流，而“美食打卡”更是成為了眾多旅行者的必選項(xiàng)目。為了品嘗一道心儀的美食，不少人甚至愿意奔赴一座全新的城市。這股旅游熱潮也帶動(dòng)了餐飲業(yè)的繁榮，其中海底撈的表現(xiàn)尤為突出。假期前六天，其全國(guó)超過(guò)1300家門(mén)店共接待顧客超過(guò)1000萬(wàn)人次，僅10月1日當(dāng)天，就接待了超過(guò)190萬(wàn)人次的顧客，同比去年增長(zhǎng)超5%。
海底撈在8月底發(fā)布的中期業(yè)績(jī)報(bào)告中表示，公司將秉持謹(jǐn)慎擴(kuò)張的原則，在2024年下半年繼續(xù)拓店，且新店數(shù)量預(yù)計(jì)較上半年大幅增加。國(guó)慶假期期間，海底撈多地新店、首店集中開(kāi)業(yè)，為出游的顧客提供了“隨時(shí)隨地海底撈”的便利。
海底撈的新店分布廣泛，不僅首次進(jìn)駐新疆，還在廣州、蘇州、合肥等一線(xiàn)、新一線(xiàn)城市開(kāi)設(shè)新店，同時(shí)，浙江桐鄉(xiāng)、河南長(zhǎng)葛、河北遵化、云南保山等下沉市場(chǎng)也迎來(lái)了海底撈的首店。
特別是海底撈新疆區(qū)域首店，從10月1日起正式營(yíng)業(yè)，并延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間至凌晨3點(diǎn)，受到了當(dāng)?shù)仡櫩秃陀慰偷臒崃覛g迎，假期六天接待顧客近萬(wàn)人次。門(mén)店還特地為游客準(zhǔn)備了新疆舞特色演出，既提升了顧客的用餐體驗(yàn)，又傳遞了新疆的特色文化。
為了刺激消費(fèi)，全國(guó)多個(gè)城市推出了多項(xiàng)優(yōu)惠政策和消費(fèi)券，海底撈也成為了市民“消耗”消費(fèi)券的熱門(mén)選擇。許多門(mén)店的店經(jīng)理表示，“可以用消費(fèi)券！”成了國(guó)慶期間門(mén)店員工們的口頭禪。在上海人民廣場(chǎng)店，國(guó)慶假期前六天的綜合數(shù)據(jù)顯示，門(mén)店平均每天接待人流量超過(guò)1600人次，較平日翻了一番，其中大約10%的客人使用了消費(fèi)券。
與此同時(shí)，海底撈的外送訂單量也迎來(lái)了高峰。國(guó)慶期間，全國(guó)海底撈外送訂單量環(huán)比節(jié)前銷(xiāo)量增長(zhǎng)超過(guò)60%，在成都、天津、杭州等熱門(mén)旅游城市，單量較去年同期顯著增長(zhǎng)。
假期期間，各地經(jīng)濟(jì)活力十足。海底撈通過(guò)提供個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)，為消費(fèi)者的假期旅行增添了更多驚喜和輕松。
