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【ITBEAR】近期,“國慶節后大閘蟹價格大幅下跌”的話題在網絡上引起了熱議。那么,蘇州市場的情況究竟如何呢?據10月15日的報道,蘇州南環橋市場作為當地最大的“菜籃子”,大閘蟹的到貨量已達到日均120噸,主要供應地來自江蘇和安徽。隨著天氣轉涼,大閘蟹的品質逐漸提升,蟹黃和蟹膏愈發飽滿,批發價格相比9月中旬下降了20%以上,為消費者帶來了不小的驚喜。

在南環橋市場的水產交易區,大閘蟹成為了眾多經營戶的主推產品。一位經營大閘蟹多年的商戶表示,目前正是大閘蟹大量上市的季節,價格親民,批發價格根據大閘蟹的性別、大小和品質有所差異,從每斤20元到78元不等。其中,3.5兩的公蟹和2.5兩的母蟹因其性價比極高,成為了節后的熱銷產品。

據市場反饋,今年9月中上旬大閘蟹初上市時,由于數量有限且市場需求旺盛,價格偏高。但隨著國慶假期的結束,大閘蟹的供應量大幅增加,價格也隨之回落。預計至10月下旬,大閘蟹的價格還將進一步下降,降幅約為10%。

與此同時,隨著大閘蟹的持續熱銷,處于上市尾期的梭子蟹價格也出現了明顯下跌。目前,梭子蟹的批發價格大約在每斤14元至30元之間,跌幅顯著。

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標簽:大閘蟹 蘇州 跳水 餐桌 穩居
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