【ITBEAR】國慶假期第六天，懷化市民曾女士為招待來自廣州的好友，精心挑選了一個特別的聚餐地點。她口中的“好地方”，便是懷化首個以雜交水稻為主題的文旅綜合體——稻田院。
走進稻田院，金黃的燈籠隨風搖曳，稻香四溢，古韻琵琶聲清脆悅耳，亭臺樓閣與小橋流水相映成趣，給人以親近自然之感。曾女士和她的好友紛紛拍照留念。
餐廳內的氛圍同樣熱烈，服務員熱情穿梭，顧客在品嘗美食的同時，還能欣賞非遺節目表演，享受身心的雙重滿足。
據稻田院項目發起人劉永東介紹，懷化作為“世界雜交水稻發源地”，他們團隊經過深思熟慮，決定打造一個融合雜交水稻文化的文旅餐飲綜合體，將非遺、沙畫藝術、懷化十大名菜等元素融入其中，創造具有新時代內涵的新業態。
對于這種別具一格的沉浸式體驗，曾女士和好友贊不絕口，直呼“太贊了”。稻田院店長亢小靜表示，自八月下旬營業以來，每天客流超過100桌，因場地限制還需推掉幾十桌，持續高漲的人氣讓他們感到欣喜。
業內人士分析認為，當前餐飲消費市場正處于轉型升級階段，更強調文化共鳴的價值。稻田院項目的成功，正是餐飲和文旅融合、相互成就的典范。
稻田院項目的落地，不僅充分利用了閑置土地、弘揚了傳統文化，還解決了村民的就業問題。這一模式的成功，有望感召更多年輕人加入文化傳承的隊伍，讓傳統文化在新時代煥發出新的生機與活力。
