【ITBEAR】9月12日消息，隨著調(diào)味品企業(yè)近期陸續(xù)公布的半年報(bào)顯示，滬深兩市的14家主要調(diào)味發(fā)酵品企業(yè)在2024年上半年實(shí)現(xiàn)了亮眼的業(yè)績。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)營收達(dá)到337.28億元，歸母凈利潤更是錄得58.59億元，同比增長率分別為6.1%和56.67%。在這樣的背景下，“減鹽”與“零添加”等健康概念的產(chǎn)品繼續(xù)受到市場的熱烈追捧，成為各大企業(yè)競相布局的重點(diǎn)領(lǐng)域。
企查查的最新數(shù)據(jù)進(jìn)一步揭示了國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)的蓬勃發(fā)展態(tài)勢。目前，全國范圍內(nèi)現(xiàn)存的調(diào)味品相關(guān)企業(yè)數(shù)量高達(dá)50.96萬家。這一數(shù)字反映了調(diào)味品市場的巨大潛力和活力。值得注意的是，近十年來，這些企業(yè)的注冊量呈現(xiàn)出上下波動的趨勢，其中2023年全年新注冊的企業(yè)數(shù)量就達(dá)到了1.98萬家，而今年前8個(gè)月已經(jīng)注冊了超過1萬家，顯示出市場參與者的積極態(tài)度。
據(jù)ITBEAR了解，從地域分布的角度來看，調(diào)味品相關(guān)企業(yè)在某些地區(qū)尤為集中。山東以5.3萬家的數(shù)量位居全國首位，顯示出該省在調(diào)味品行業(yè)的強(qiáng)大實(shí)力。河北和廣東也是調(diào)味品企業(yè)的重要聚集地，分別以4.53萬家和3.39萬家的數(shù)量緊隨其后，位列全國前三。此外，湖南、河南等地也擁有相當(dāng)數(shù)量的調(diào)味品相關(guān)企業(yè)，共同構(gòu)成了全國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的生動版圖。
在城市的維度上，廣州和長沙以顯著的調(diào)味品企業(yè)數(shù)量脫穎而出。廣州以2.2萬家的數(shù)量穩(wěn)居全國之首，而長沙則以1.87萬家的數(shù)量緊隨其后，位列第二。長春也表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，以0.87萬家的數(shù)量位居全國第三。保定、邯鄲、西安等城市同樣在調(diào)味品行業(yè)中占有一席之地，共同推動著行業(yè)的繁榮發(fā)展。
此外，為了迎合市場的多元化需求，不少調(diào)味品企業(yè)也在積極探索跨界合作的新模式。諸如“榨菜月餅”、“醬油冰淇淋”以及“二八醬奶茶”等新穎產(chǎn)品的推出，不僅為消費(fèi)者帶來了全新的味覺體驗(yàn)，也為行業(yè)注入了新的活力，預(yù)示著未來調(diào)味品市場將更加多姿多彩。
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