【ITBEAR】9月5日消息，魔芋正逐漸成為中國零食市場的新寵，其獨特的口感和營養價值受到了越來越多消費者的青睞。近日，數據顯示，今年上半年，以衛龍的魔芋爽為代表的蔬菜制品在市場上大放異彩，實現了高達14.61億元的收入。
據ITBEAR了解，魔芋不僅在食品領域表現出色，還廣泛應用于美妝用品、醫療保健和工業制造等多個領域，展現出極高的市場潛力。據統計，2022年中國魔芋市場規模已達到約39.8億元，增速高達18%，成為全球范圍內魔芋產量最高的國家，供應全球63%的魔芋。
隨著魔芋市場的不斷擴大，相關企業也如雨后春筍般涌現。企查查最新數據顯示，國內現存魔芋相關企業數量已達到1.31萬家。今年前8個月，就有136家新注冊的魔芋相關企業加入市場競逐。這些企業主要分布在云南地區，現存5327家，占全國存量的40.74%，穩居全國首位。
從城市分布來看，曲靖市是魔芋相關企業的聚集地，現存1482家企業，位居全國之首。緊隨其后的是安康和楚雄彝族自治州，分別現存978家和820家相關企業。這些地區的魔芋產業發展勢頭強勁，為當地經濟增長注入了新的活力。
魔芋市場的繁榮不僅為消費者帶來了更多健康美味的選擇，也為相關產業鏈的發展帶來了巨大機遇。未來，隨著消費者對魔芋產品認知度的不斷提高和市場需求的持續增長，魔芋產業有望迎來更加廣闊的發展空間。
