【ITBEAR】8月31日消息，鍋圈，被譽為“在家吃飯第一股”，近日披露了2024年上半年的財務業績。盡管面臨餐飲消費市場的疲軟，鍋圈通過精細化運營和門店網絡優化，仍實現了毛利的同比增長。
財報數據顯示，鍋圈在報告期內的營收為26.65億元，相比去年同期略有下降。然而，其毛利卻達到了6.09億元，同比增長5.3%，顯示出公司在成本控制和運營效率方面的強勁實力。這一增長主要得益于公司規模優勢的提升、自產比例的增加，以及新產品開發和產品升級的推動。
據ITBEAR了解，鍋圈在上半年還積極嘗試了線上銷售渠道的創新，大力發展抖音、鍋圈App和微信小程序等多元化銷售平臺。其中，新推出的99元“毛肚自由”火鍋套餐在抖音渠道上表現搶眼，僅6月份銷售額就超過了1.3億元，成為抖音餐飲單品的銷售冠軍。
在線下門店方面，鍋圈采取了更為審慎的擴張策略。楊明超，鍋圈的創始人兼董事長，在業績發布會上表示，公司去年下半年開始實施“蹲苗計劃”，暫緩了部分門店的加盟，并對現有門店進行了結構性調整。這一舉措旨在提升門店的優質率，并為下半年的業績增長奠定堅實基礎。
值得一提的是，鍋圈還推出了專注于農貿市場場景的“鍋圈肴肴領鮮”農貿店，以預烹菜為主打產品。這一新嘗試旨在更貼近消費者需求，提供更為便捷的購物體驗。目前，鍋圈已在多個城市開設了農貿店，并計劃在未來進一步擴大這一新業態的規模。
展望未來，鍋圈制定了雄心勃勃的發展規劃。楊明超透露，公司計劃在未來五年內將門店數量擴展至2萬家，并通過線上銷售向即時零售方向轉型。這將使鍋圈從傳統的食材超市轉變為價值更高的社區中央廚房，為消費者提供更為豐富和便捷的餐飲選擇。
盡管面臨市場挑戰，鍋圈通過不斷創新和優化運營策略，展現出了強大的韌性和發展潛力。隨著線上線下布局的深入推進，以及新產品和新業態的不斷涌現，鍋圈有望在未來繼續保持穩健的增長態勢。
