【ITBEAR】9月29日消息，全聚德旗下四川飯店，這家擁有65年歷史的川菜名店，近日在新街口店隆重舉行了品牌創建65周年慶典。此次活動內容豐富，包括敬匾儀式、“北京老字號”授牌儀式，以及川菜小吃節的啟動儀式，為即將到來的“十一”國慶黃金周增添了濃厚的節日氛圍。
在慶典現場，全聚德集團副總經理、四川飯店總經理馬緒倫帶領北京及京外的多家門店代表，共同參與了敬匾儀式。這一儀式不僅是對品牌歷史的尊重，更是對先輩的致敬，展現了四川飯店人守正創新的品牌精神。自1959年國慶日正式開業以來，四川飯店一直秉承川菜傳統，不斷創新，現已成為川菜餐飲界的一張閃亮名片。
隨后進行的“北京老字號”授牌儀式更是將慶典推向了高潮。今年4月，四川飯店被正式認定為“北京老字號”，這是對其多年來在傳承與發展中所取得成就的極高認可。全聚德集團領導為各門店授予了榮譽牌匾，標志著四川飯店在品牌歷史上又邁出了重要一步。
慶典的最后，現場嘉賓共同啟動了四川飯店小吃文化節。此次小吃節匯聚了各店的招牌小吃，不僅有經典的川菜小吃如擔擔面、紅油水餃等，還有創新的小吃套餐和新品，為消費者帶來了一場味蕾的盛宴。活動現場的小吃制作展示也吸引了眾多食客駐足觀看，感受到了四川飯店對美食文化的執著與熱情。
通過這次慶典活動，四川飯店不僅慶祝了品牌創建65周年，更向廣大消費者展示了其深厚的品牌底蘊和對美食文化的熱愛。在未來的日子里，四川飯店將繼續堅守初心，秉承“守正創新”的理念，為更多食客帶來美味的川菜佳肴。
