【ITBEAR】9月28日消息，近日，中國餐飲界盛事——2024第四屆中國餐飲品牌節在廣州隆重舉行，吸引了萬余名業內人士共襄盛舉。本次品牌節不僅深入探討了餐飲行業的發展趨勢，更發布了一系列行業報告和重磅獎項，為餐飲業的未來發展指明了方向。
在為期四天的活動中，與會嘉賓圍繞“餐飲連鎖化”和“出海戰略”等議題展開了熱烈討論。知名戰略專家張云指出，當前中國餐飲市場部分品類已趨于飽和，而海外市場則蘊含著巨大的增長潛力。他鼓勵國內餐飲品牌積極拓展國際市場，打造全球知名的餐飲品牌。
西貝創始人賈國龍也分享了他對當前餐飲危機的看法，并強調了苦練基本功的重要性。逸馬連鎖創始人馬瑞光則預測了中國餐飲連鎖化率的未來走勢，認為這一比例將持續上升。
在專題論壇環節，多位行業大咖針對IP流量、標桿品牌、燒烤品類、品招時代、出海機遇以及食材創新等六大熱門話題進行了深入探討。他們結合實戰經驗，分享了各自在細分領域的洞察和趨勢預測。
本屆品牌節還發布了四份具有行業指導意義的報告，分別聚焦餐飲IP流量、燒烤品類、品招發展以及餐飲出海等領域。這些報告基于深入的市場調研，為餐飲從業者提供了寶貴的數據支持和行業洞察。
活動最后，第六屆“中國餐飲紅鷹獎”揭曉了“2024年度餐飲品牌力百強”、“2024年度餐飲區域標桿品牌”和“2024年度餐飲商業價值品牌”三大獎項。共有400個優秀餐飲品牌脫穎而出，獲得了這一行業內的至高榮譽。這些品牌的成功經驗和創新實踐，無疑將為整個餐飲行業的發展注入新的活力。
