【ITBEAR】近日,董宇輝老師攜“與輝同行”團隊踏上陜西之旅,深入漢中市鎮巴縣,開展了一場別開生面的直播活動。在這場直播中,鎮巴臘肉這一特色非遺美食驚艷亮相,吸引了上千萬網友在線觀看,贏得了廣泛贊譽。
鎮巴臘肉歷史悠久,早在兩千多年前就已享有盛名。其獨特的制作工藝和口感,使得鎮巴臘肉成為饋贈佳品和宴食首選。如今,它更是承載著千年歷史與文化的傳承,散發著獨特的魅力。
選用優質食材,經過精心腌制和烘熏,鎮巴臘肉皮色金黃、瘦肉紅潤、肥肉淡黃,味道醇香獨特。這一傳統美食不僅是大巴山人民記憶中的“年味”,更是一張閃耀著地域文化光芒的名片。
品嘗鎮巴臘肉,仿佛能感受到歲月的沉淀和大巴山人民的勤勞與智慧。在這快節奏的時代里,鎮巴臘肉依然堅守傳統制作工藝,用獨特味道溫暖人們的味蕾和心靈。