【ITBEAR】近日，由董宇輝老師帶領的“與輝同行”團隊深入陜西，開展了一場別開生面的四天之旅。他們走進漢中，通過直播活動，將鎮(zhèn)巴縣的非遺美食——鎮(zhèn)巴臘肉推向了全國觀眾的視野。
在直播中，董宇輝詳細介紹了鎮(zhèn)巴臘肉的獨特之處，其慢腌慢熏的制作工藝和肥瘦相間的誘人外觀吸引了上千萬網(wǎng)友觀看，并贏得了廣泛贊譽。
鎮(zhèn)巴臘肉歷史悠久，早在兩千多年前就已享有盛名。它不僅是饋贈佳品，更是宴席上的珍饈美味。其制作工藝考究，選用優(yōu)質(zhì)食材，經(jīng)過精心腌制和熏制而成，皮色金黃，味道醇香。
如今，鎮(zhèn)巴臘肉已成為大巴山地區(qū)的一張名片，承載著地域文化的獨特魅力。品嘗鎮(zhèn)巴臘肉，不僅能感受到歲月的沉淀，還能體會到大巴山人民的勤勞與智慧。
此次直播活動不僅讓更多人了解了鎮(zhèn)巴臘肉，也促進了當?shù)芈糜魏臀幕陌l(fā)展。鎮(zhèn)巴臘肉將繼續(xù)以其獨特的味道和深厚的文化底蘊，吸引著全國各地的食客前來品嘗。
