【ITBEAR科技資訊】7月9日消息,近年來,我國奶茶市場呈現出爆炸式增長,2022年消費量突破百億大關,市場規模超過1600億人民幣。然而,隨著行業增長開始放緩,眾多奶茶品牌紛紛將目光投向海外市場,尋求新的增長點。
據艾媒咨詢預測,我國現制茶飲市場規模增速將從2023年的13.5%逐漸降至2025年的5.7%。這一趨勢促使“東方茶飲”們加快出海步伐,蜜雪冰城、霸王茶姬、喜茶、奈雪等品牌已經在海外展開布局。
2023年,現制茶飲品牌的出海動作明顯加速。喜茶在英國、澳大利亞、加拿大等地開設首店,茶百道也在韓國首爾落地首家海外門店。到年底,蜜雪冰城海外門店已超過4000家,霸王茶姬海外門店也超過100家。
出海品牌們主要選擇了東南亞、歐洲和北美作為重點市場。東南亞因飲茶歷史悠久和高溫天氣,成為茶飲品牌出海的首選。歐洲和北美則因人均消費力強、商業街形態豐富,為茶飲門店提供了有利環境。此外,中東市場也正在成為奶茶店們出海掘金的新目的地。
然而,奶茶出海并非易事??谖恫町悺⑾M者習慣、供應鏈和監管問題都是需要考慮的重要因素。例如,在歐美市場,奶茶品牌需要抓住核心的華人用戶,并通過改良產品和消費者教育,努力在本土人群中實現突破。同時,供應鏈的建設也是一大挑戰,特別是在遠離中國的地區。
為了順利落地海外市場,奶茶品牌們可以從肯德基的本土化策略中汲取經驗??系禄ㄟ^適應中國口味、推出特色產品等方式,成功融入了中國市場。同樣,奶茶品牌也需要根據海外市場的口味和需求,進行本土化的產品創新和調整。例如,增加咖啡飲料的比重,以適應歐美市場對咖啡的偏好。
雖然奶茶出海面臨諸多挑戰,但通過本土化策略、創新產品和解決供應鏈等問題,中國茶飲品牌仍有望在海外市場開拓出新的增長點。