【ITBEAR科技資訊】7月1日消息，海底撈近日宣布了一項重大的人事變動，楊利娟將辭去公司執行董事及首席執行官的職務，由茍軼群接任，該變動自7月1日起正式生效。未來，楊利娟將出任海底撈拆分出來的海外業務公司特海國際的執行董事兼CEO，這一調整顯示出海底撈對全球市場布局的重視。
特海國際是海底撈的海外業務經營主體，已于2022年底在港交所掛牌上市，今年5月更在納斯達克實現了雙重上市。據ITBEAR科技資訊了解，今年一季度，特海國際的業績表現亮眼，新增門店4家，收入較去年同期提升了16.6%至1.8億美元，整體翻臺率也從同期的3.3次/天提升至3.9次/天。然而，其經營利潤率卻從同期的7%微降至6.6%，導致公司再次陷入虧損狀態。
楊利娟被譽為“中國最牛服務員”，她的晉升歷程堪稱傳奇。從一個年輕的服務員一路升至CEO，她不僅是海底撈創始人張勇戰略的堅定執行者，更在海底撈的全國化和國際化戰略中扮演了關鍵角色。她曾帶領團隊打入新加坡和美國市場，為海底撈的海外擴張奠定了堅實基礎。在2021年海底撈面臨歷史性巨虧時，楊利娟又帶領團隊實施了名為“啄木鳥計劃”的改革行動，成功將海底撈從困境中拉出，并在2023年底交出了史上最好的年度財報。
然而，海外市場的挑戰并不小。供應鏈整合壓力、高昂的用工成本和合規問題，以及如何在門店數量和利潤之間找到平衡點，都是楊利娟需要面對和解決的問題。此外，海底撈還需要針對不同地區的消費偏好進行本土化運營，這對供應鏈能力提出了更高的要求。同時，海底撈特色的服務模式能否在全球市場成功復制，也是一大看點。
海底撈的這次人事變動無疑為公司帶來了新的發展機遇，但同時也伴隨著一系列挑戰。楊利娟將如何帶領海底撈在全球市場開疆拓土，值得業界持續關注。
