【ITBEAR】9月15日消息，在近日盛大開幕的2024北京餐飲品牌大會上，“開放 融合 煥新”成為熱議主題。此次大會匯聚眾多業內精英，共同探討如何通過資源整合與創新引領，推動北京餐飲業邁向更高質量的發展階段。大會由北京市商務局悉心指導，北京烹飪協會與北京商報社攜手主辦，同時得到中國建設銀行北京市分行的鼎力支持。
新隆福公司副總經理、商管公司董事長王越在會上分享了隆福寺項目的獨特打造理念。據ITBEAR了解，隆福寺不僅承載著北京消費者的深厚情感，更蘊含著豐富的文化底蘊和商業價值。新隆福公司在項目規劃上，注重引入具有隆福寺特色的文化生活方式，同時聚集多樣化的主理人品牌，致力于打造多元化的社群生態，并對老字號品牌進行創新性的業態布局。
在餐飲業態的引入方面，新隆福公司采取雙重策略。一方面，公司高度重視老字號的傳承與發展，期望通過老字號的品牌文化，傳遞隆福文化乃至中國傳統文化的深遠魅力。另一方面，對于新興餐飲形態，新隆福則更側重于品牌的融合與創新，力求為消費者提供更加豐富多元的情感體驗。
2024北京餐飲品牌大會的成功舉辦，不僅為北京餐飲業的發展注入了新的活力，更為行業的轉型升級指明了方向。在新隆福等企業的引領下，相信北京餐飲業將迎來更加繁榮的明天。
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