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星巴克新任CEO Brian Niccol近日在公開信中宣布了他的百日計劃,旨在引領星巴克回歸初心,并重新確立其作為社區咖啡館的定位。這一計劃展現了Niccol對品牌未來的堅定信念與期待。

在信中,Niccol分享了他上任后深入一線門店的體驗與發現。他表示,通過與顧客和咖啡師的交流,他深刻感受到星巴克品牌的深厚底蘊和人們的喜愛。然而,他也意識到品牌在發展過程中有些偏離了核心。因此,他提出了四大改變方向,以重塑星巴克并提升其門店體驗。

據ITBEAR了解,Niccol強調的首要任務是賦能咖啡師,讓他們能夠更好地照顧顧客。這意味著星巴克將加大對咖啡師的培訓和支持力度,確保他們具備專業的咖啡知識和優質的服務態度。同時,星巴克還將致力于把握每一個早晨,通過準時出品優質的飲品和食物,滿足顧客的期待并帶給他們美好的開始。

在重新明確社區咖啡館定位方面,星巴克將致力于提升門店的整體體驗。這包括優化空間設計,創造舒適宜人的環境,并確保門店內呈現代表星巴克品牌的獨特視覺、氣味和聲音。此外,星巴克還將明確區分“外帶”和“堂食”服務,以滿足不同顧客的需求。

為了講述星巴克的故事,Niccol表示將加強與顧客的溝通,分享品牌的咖啡專業知識、在社區中的角色以及獨特的體驗。這將有助于增強顧客對品牌的認同感和歸屬感。

為了實現這一愿景,星巴克正在加大技術投入,以增強伙伴和顧客的體驗,并提升供應鏈效率。同時,升級應用程序和移動下單平臺也將為顧客提供更加便捷的服務。

Niccol在信的最后表示,他將親自深入門店和支持中心,與重要伙伴和供應商會面,并與團隊緊密合作,共同推動這些關鍵工作的落實。他堅信,在大家的共同努力下,星巴克將能夠回歸初心,并為顧客帶來更加優質的體驗。

此次百日計劃的宣布,展現了星巴克新任CEO對品牌未來的堅定信念和明確規劃。相信在Niccol的領導下,星巴克將煥發出新的活力,繼續成為人們喜愛的社區咖啡館。

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標簽:百日維新 初心 咖啡館 星巴克 新生
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