【ITBEAR】9月2日消息，隨著中秋節(jié)的臨近，河南安陽(yáng)市的月餅市場(chǎng)已逐漸升溫。在多家超市和烘焙店內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)健康簡(jiǎn)約風(fēng)格的月餅正逐漸成為消費(fèi)者的新寵。
在安陽(yáng)的一家大型連鎖超市，雖然離中秋節(jié)還有一段時(shí)間，但月餅銷售區(qū)已經(jīng)熱鬧非凡，各式月餅琳瑯滿目，從散裝到禮盒裝應(yīng)有盡有。今年的月餅包裝更顯簡(jiǎn)約，摒棄了過多的隔層和裝飾，更注重實(shí)用與環(huán)保。
據(jù)ITBEAR了解，今年月餅的價(jià)格也呈現(xiàn)出親民的趨勢(shì)，單個(gè)散裝或簡(jiǎn)裝月餅的價(jià)格大多在10元以內(nèi)，而盒裝月餅也主要集中在100元至300元的價(jià)格區(qū)間?？赜?、減糖成為今年月餅市場(chǎng)的新潮流，體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)健康飲食的日益關(guān)注。
除了超市，當(dāng)?shù)氐牡案夥亢秃姹旱暌苍诰o鑼密鼓地準(zhǔn)備月餅的生產(chǎn)。一家知名烘焙店的負(fù)責(zé)人透露，今年月餅的口味選擇更加豐富，不僅有經(jīng)典的豆沙、蓮蓉、五仁等口味，還推出了以水果、咖啡等創(chuàng)新餡料制作的新口味，以滿足不同消費(fèi)者的需求。
該負(fù)責(zé)人還指出，健康因素成為消費(fèi)者在選擇月餅時(shí)的重要考量。低糖、低油的月餅尤其受到老年人的喜愛，而山楂餡的月餅則因其易消化而受到廣泛好評(píng)。
