【ITBEAR科技資訊】6月24日消息，近年來，隨著茶飲市場的競爭愈發激烈，國內知名品牌如喜茶、奈雪等紛紛將目光投向了海外市場，試圖在更廣闊的市場中尋求新的增長點。東南亞、中東、歐美等地已成為新茶飲品牌們競相出海的目的地。
東南亞地區作為茶飲品牌出海的重要跳板，市場潛力巨大。去年，撻檸在東南亞地區開設了30多家門店，其中位于曼谷的一家小店，僅憑20多平方米的營業面積，每月營收便能突破30萬。與此同時，甜啦啦、蜜雪冰城等品牌也在東南亞迅速擴張，其中蜜雪冰城更是在東南亞擁有超過千家門店。
然而，隨著出海步伐的加快，新茶飲品牌們也面臨著諸多挑戰。據ITBEAR科技資訊了解，供應鏈問題是品牌們出海征途中的一大挑戰。由于現制茶飲的定制化程度較高，從鮮奶到珍珠等小料都需要反向定制，當地采購并不現實。因此，品牌們需要從國內長途運輸原料和設備，這無疑增加了物流成本，并可能導致缺貨現象。此外，海外地區的消費者口味、支付習慣也與國內存在較大差異，品牌們需要針對當地市場進行本地化調整。
為了應對這些挑戰，新茶飲品牌們采取了多種策略。例如，茶百道在韓國市場重新制作了一套獨屬于韓國本地的SOP(標準操作流程)，以適應韓國消費者的口味和習慣。在供應鏈層面，茶百道采取了“跨境+本地”的模式，將包材和冷凍類、核心研發的原物料從國內供應，而水果、牛奶等新鮮原料則從當地采購。喜茶也采取了類似的策略，針對不同地區的水果供應來調整菜單，以滿足當地消費者的需求。
盡管新茶飲品牌們在出海過程中面臨著諸多挑戰，但海外市場的巨大潛力仍然吸引著它們不斷前行。對于新茶飲品牌而言，出海無異于二次創業，需要更加深入地了解當地市場和文化，進行本地化調整和創新。只有這樣，才能在海外市場中立足并取得成功。
