【ITBEAR】8月28日消息，隨著消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)和食品安全的要求日益提高，冷鏈物流行業(yè)正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的核心城市，上海的冷鏈配送與運(yùn)輸市場(chǎng)展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
上海，這座國(guó)際化大都市，其冷鏈物流市場(chǎng)的發(fā)展尤為迅猛。最新數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，中國(guó)冷鏈物流總額達(dá)到3.22萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)3.9%，冷鏈物流量則為2.2億噸，同比增長(zhǎng)4.4%。同期，冷鏈物流總收入為2779億元，同比增長(zhǎng)3.4%。這一顯著增長(zhǎng)主要得益于消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大以及消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、新鮮食品需求的持續(xù)上升。冷鏈物流作為連接生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)鍵橋梁，其效率與服務(wù)質(zhì)量直接影響到食品的品質(zhì)與安全。
據(jù)ITBEAR了解，上海市政府高度重視冷鏈物流體系的建設(shè)與發(fā)展，出臺(tái)了一系列政策措施以推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步。這些政策不僅為冷鏈物流企業(yè)提供了資金與技術(shù)支持，還優(yōu)化了冷鏈物流的營(yíng)商環(huán)境，吸引了眾多國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)入駐上海。
在上海冷鏈配送與運(yùn)輸市場(chǎng)中，冷藏冷鏈配送服務(wù)商發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。它們憑借專業(yè)的冷藏車輛、先進(jìn)的溫控技術(shù)以及高效的物流管理系統(tǒng)，確保食品在運(yùn)輸過程中的新鮮度與安全性。2024年上半年，上海市冷藏冷鏈配送服務(wù)商數(shù)量增長(zhǎng)超過5%，這些服務(wù)商不僅服務(wù)于上海市內(nèi)的各大超市、餐飲企業(yè)以及生鮮電商平臺(tái)，還為眾多進(jìn)口食品企業(yè)提供定制化的冷鏈配送解決方案。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，上海的冷藏冷鏈配送服務(wù)商展現(xiàn)出了高度的專業(yè)化與差異化。一些領(lǐng)先企業(yè)通過引入智能化、信息化的物流管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)冷藏車輛的實(shí)時(shí)監(jiān)控與調(diào)度，大大提高了配送效率與服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，它們還注重與上游供應(yīng)商和下游客戶的緊密合作，構(gòu)建起穩(wěn)定的冷鏈物流供應(yīng)鏈。
盡管上海冷鏈配送與運(yùn)輸市場(chǎng)發(fā)展迅速，但仍面臨一些挑戰(zhàn)。其中，冷鏈物流成本的上升以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失是主要問題。冷鏈物流相較于普通物流需要更高的投入，包括冷藏車輛、溫控設(shè)備以及專業(yè)化的物流管理系統(tǒng)，這使得一些小型冷鏈物流企業(yè)難以承受高昂的運(yùn)營(yíng)成本，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的不均衡。此外，冷鏈物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失也制約了市場(chǎng)的發(fā)展，不同企業(yè)之間的服務(wù)質(zhì)量與效率存在較大差異，給消費(fèi)者帶來了不便與風(fēng)險(xiǎn)。
然而，挑戰(zhàn)往往伴隨著機(jī)遇。隨著消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)和食品安全要求的不斷提高，冷鏈物流市場(chǎng)的潛力將進(jìn)一步釋放。特別是在生鮮電商、進(jìn)口食品以及冷鏈物流技術(shù)應(yīng)用等領(lǐng)域，將孕育出更多的市場(chǎng)機(jī)遇。華鼎冷鏈科技負(fù)責(zé)人表示，上海冷鏈配送與運(yùn)輸市場(chǎng)將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。隨著政府對(duì)冷鏈物流行業(yè)的支持力度不斷加大以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善，市場(chǎng)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
在政策層面，上海市政府將繼續(xù)出臺(tái)更多有利于冷鏈物流發(fā)展的政策措施，這些政策將側(cè)重于提高冷鏈物流的信息化水平、降低運(yùn)營(yíng)成本以及優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境等方面。同時(shí)，政府還將加大對(duì)冷鏈物流技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新的支持力度，推動(dòng)行業(yè)向智能化、綠色化方向發(fā)展。
在行業(yè)層面，上海的冷藏冷鏈配送服務(wù)商將進(jìn)一步提升自身的專業(yè)化與差異化水平，通過引入更先進(jìn)的物流管理系統(tǒng)、優(yōu)化配送網(wǎng)絡(luò)以及提高服務(wù)質(zhì)量等方式，來增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，這些服務(wù)商還將積極拓展新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，如生鮮電商配送、進(jìn)口食品冷鏈物流等，以實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的多元化與可持續(xù)發(fā)展。
在技術(shù)層面，冷鏈物流技術(shù)的應(yīng)用將進(jìn)一步推動(dòng)上海冷鏈配送與運(yùn)輸市場(chǎng)的發(fā)展。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)以及人工智能等先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，將實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的全程可視化、智能化管理，這將大大提高冷鏈物流的效率與服務(wù)質(zhì)量，降低運(yùn)營(yíng)成本，為消費(fèi)者帶來更加便捷、高效的冷鏈物流服務(wù)。
