【ITBEAR】8月25日消息，稻香控股近日發布了2024年中期財報，數據顯示該集團上半年實現營業收入12.86億港元，同比下降14.6%；凈利潤為402.2萬港元，同比大幅下跌88.0%。這一業績表現反映了稻香控股在市場中的多重挑戰。
稻香品牌自1991年在香港創立以來，于2000年進軍內地市場，首家內地門店在深圳開業。目前，稻香控股主要通過其連鎖餐飲門店和餅店提供餐飲服務，內地市場主要運營“稻香”品牌，而在香港市場則擁有“鐘菜館”、“潮禧薈”、“一號漁船”等餐飲品牌以及“泰昌餅家”等烘焙糕點品牌，香港是其最大的市場。
據ITBEAR了解，稻香控股上半年在香港市場的收入為8.38億港元，占比65.16%，同比下跌6.05%，凈利潤同比下跌75.98%至550萬港元。稻香控股指出，港人北上消費趨勢持續，加上消費模式轉變和人力成本上升，對業務造成沖擊。盡管如此，其高端品牌“鐘菜館”和主打婚禮、宴會、企業活動的“潮禧薈”收益保持平穩。
相比之下，稻香控股在內地市場的收入下滑更為顯著，上半年收入為4.47億港元，占比34.76%，同比下跌26.96%，并由盈轉虧，凈虧損150萬港元，上一年同期則盈利1050萬港元。稻香控股表示，這主要是由于關閉表現不佳的分店和部分結業分店進行還原裝修工程，導致一次性的資產撇銷和相關費用。
截至6月30日，稻香控股在中國內地的門店數量從2023年的41家減少至30家。關閉部分分店是為了配合集團未來的發展計劃。實際上，過去幾年稻香控股在內地市場的門店數量一直在收縮，2021年至2023年，其門店數量分別為49家、45家、41家。
南都灣財社此前報道，今年2月底，稻香控股關閉了位于廣州天河城的門店，該門店已營業20余年。據工作人員透露，關店是因合同到期，租金上漲，鋪租高昂，老板決定不續約。同時，該店的經營狀況也不如以往。
面對內地餐飲市場日益激烈的價格競爭，稻香控股感受到了壓力。財報中指出，盡管餐飲業收入小幅增長，但市場競爭愈發激烈，激進的價格策略和顧客追求極致性價比的行為，導致餐飲業出現增收不增利的情況。稻香控股計劃加快產品研發，提高產品質量，并密切關注消費需求，結合市場趨勢調整菜單、產品定價、服務范圍和營銷策略。
除了香港和內地市場外，稻香控股還計劃到馬來西亞、泰國、澳洲、英國等海外市場開拓市場，以期增加銷售量和利潤。
針對稻香控股內地市場門店持續收縮等問題，8月23日，南都灣財社記者聯系了稻香控股，但截至發稿，尚未收到回復。
采寫：南都·灣財社記者 詹丹晴 實習生 陳萌兒
