在近日盛大開幕的食品博覽會上，一場跨越地域與文化的盛宴悄然拉開帷幕。此次食博會匯聚了來自湖北、貴州、廣東等國內20余省市的600余家企業，更有來自意大利、俄羅斯、法國、挪威、澳大利亞等多個國家的300余種進口食品驚艷亮相，為參會者帶來了一場味蕾與視覺的雙重享受。
展會現場，不僅傳統食品制造業與農產品加工領域的巨頭們紛紛亮相，包裝機械與物流配送等領域的佼佼者亦不甘示弱，共同構建了一個完整且充滿活力的產業鏈展示平臺。展區內，各式各樣的展品琳瑯滿目，從新鮮果蔬到精致糕點，從高端酒水到特色小吃，無一不彰顯著食品行業的繁榮與多樣性。
尤為今年的食博會不僅吸引了眾多線下參觀者，更在線上掀起了一股直播帶貨的熱潮。不少參展商特意配備了三腳架、打光燈、麥克風等專業直播設備，將展會現場實時傳遞給萬千網友。在“武漢老字號”三鎮民生甜食館的展位前，工作人員劉曼淋正通過直播平臺，熱情洋溢地向網友們介紹著武漢的方言文化和過早習俗，她希望通過這種方式，讓更多人了解并愛上武漢的美食與文化。
同樣，湖北環山智能科技有限公司的工作人員程昆也感受到了直播帶來的巨大商機。該公司專注于工業門及冷鏈倉儲物流裝卸設備的研發與生產，產品遠銷歐美、東南亞等地。程昆表示，通過直播，公司的海外客戶能夠在線上全方位了解產品，這不僅拓寬了銷售渠道，更為公司產品的“出海”之路鋪設了堅實的基石。
為了進一步提升參展企業的展示效果與銷售效率，本屆食博會還特別推出了數字化平臺——食博會CFEF平臺。該平臺不僅為企業提供了便捷的產品展示與銷售渠道，更實現了數據、產業、服務與營銷的全方位打通。通過實時數據共享與大數據分析，平臺能夠優化食品供銷鏈的產業發展策略，助力企業實現全業務流程的數字化與在線化轉型。
