在繁忙的都市生活中，一種新型的無人零售方式正悄然改變著人們的購物習慣。茶飲愛好者李佩和她的同事們，最近迷上了公司電梯間新添置的一臺無人售貨柜，這成了他們茶歇和加班時的首選。
這臺售貨柜外觀簡潔，只有一個普通冰柜大小，沒有復雜的顯示屏，取而代之的是一個清晰的小程序下單二維碼。打開柜門，內部別有洞天，不僅有礦泉水、茶飲、咖啡等飲品，還有泡面、辣條、面包、糕點、奶制品等，宛如一個微型的無人便利店。這種便捷、全面的商品組合，極大地滿足了消費者的即時需求。
相較于傳統的自動售貨機，這種新型智能售貨柜的購物流程更為簡便。傳統售貨機需要點擊屏幕、選擇商品、按下按鈕、掃碼或投幣支付，再由機器推送商品，整個過程繁瑣且等待時間長。而智能售貨柜則通過小程序下單，刷臉或掃碼開門后自由挑選商品，關門即自動結算，甚至還能根據消費偏好推送個性化優惠券，提升了購物體驗。
根據市場研究報告，中國無人零售商店的市場規模在逐年增長。2021年，市場規模已達到約282.7億元，同比增長24.6%。預計到2025年，這一數字將接近2萬億元，覆蓋消費群體將達到2.5億人。智能售貨柜作為無人零售的重要組成部分，正以其便捷性和個性化服務受到越來越多消費者的青睞。
在這背后，AI技術發揮著關鍵作用。智能售貨柜通過數據分析，優化商品布局和推薦策略，實現精準營銷。例如，豐e足食是業內較早應用AI技術賦能零售增長的企業之一。其智能售貨柜不僅前端用戶體驗友好，后端運營也高度智能化。借助AI算法，豐e足食能夠分析用戶消費行為，預測未來銷量，提前調整商品結構和數量，以最低成本實現更強的終端競爭力。
在補貨環節，豐e足食將原先由一線物流人員負責的補貨決策權交給AI算法，物流人員只需按照規劃好的補貨路線，將商品快速送達即可。這種智能化管理不僅提高了運營效率，還降低了人力成本。
智能售貨柜的空間利用率也得到了顯著提升。豐e足食研發團隊通過引入擴容模型，優化商品組合和陳列方式，使得每個售貨柜都能根據所在區域的用戶需求差異進行個性化配置。這種靈活性不僅滿足了消費者的多樣化需求，還增加了購物的新鮮感和購買欲望。
智能售貨柜的普及也離不開其低成本的設備優勢。相較于傳統自動售貨機高昂的設備成本，智能售貨柜的價格更為親民。豐e足食的智能售貨柜價格僅為3000多元，是普通售貨機成本的六分之一。這不僅降低了初期投入成本，還使得智能售貨柜能夠更廣泛地滲透到各個細分場景中。
在硬件集成方面，智能售貨柜采用了冰柜加感知攝像頭的方式，利用傳統冰箱冰柜的供應鏈資源，實現了低成本、大規模量產。同時，自助式提貨的方式也簡化了機械結構，降低了成本并提高了效率。
隨著無人零售市場的逐步成熟，各家企業紛紛在AI算法等軟實力方面進行深入發力。豐e足食作為國內規模最大的無人零售服務商之一，已在全國超過70個核心城市設立了超過14萬個點位。其管理和店主人員構成中，多位為順豐速遞員背景，擁有豐富的地區物流運營和倉庫供應鏈管理經驗。
在點位擴張的同時，豐e足食還通過AI算法優化人力和運力的配置。其店主后臺引入了系列算法，為不同店主提供定制化補貨路線，提高了運營效率。這種智能化管理不僅降低了人工維護成本，還使得豐e足食能夠更快速地響應市場需求。
無人零售市場的競爭日益激烈，但真正的競爭焦點在于是否能夠滿足用戶的核心需求。隨著用戶需求的多樣化和個性化，智能售貨柜將不斷探索基于AI融合下的更多場景拓展可能性，為消費者提供更加便捷、個性化的購物體驗。
