隨著冬日的寒風悄然侵襲廣東大地，一股溫馨的美食暖流正席卷而來。在這個季節(jié)，甘薯成為了餐桌上的寵兒，以其熱騰騰的溫暖和甘甜的滋味，撫慰著每一個食客的心與胃。
從西瓜紅的細膩無絲，到冰淇淋紫薯的清甜軟糯，再到榴蓮蜜薯的香甜絲滑，陸豐甘薯以其多樣化的品種和卓越的品質，成為了食客們競相追逐的美味。在這個周末，一場關于甘薯的盛宴即將在深圳拉開帷幕。
備受矚目的2024全球高端食品及優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會，將于12月7日至9日在深圳盛大舉行。屆時，陸豐甘薯國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園及其相關企業(yè)，將攜眾多優(yōu)質甘薯產(chǎn)品亮相展會，為大灣區(qū)市民帶來一場味覺與視覺的雙重盛宴。
陸豐甘薯的種植歷史源遠流長，最早可追溯到明朝，至今已有400多年的歷史沉淀。近年來，陸豐市積極投身于甘薯產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、標準化和高質量發(fā)展，成功打造了以甘薯為主導的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。2022年，陸豐甘薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園更是榮登國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的寶座，甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭愈發(fā)強勁。
截至目前，該產(chǎn)業(yè)園的年產(chǎn)量已高達約42萬噸，產(chǎn)值超過30億元。全市范圍內，從事甘薯生產(chǎn)、加工、流通等的企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場多達200余家，直接帶動了陸豐當?shù)?萬余戶農(nóng)戶增收，平均每戶增收超過2500元。這一連串的數(shù)據(jù)，不僅彰顯了陸豐甘薯產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機，也為其高質量發(fā)展奠定了堅實基礎。
在此次博覽會上，眾多陸豐甘薯企業(yè)將悉數(shù)亮相，展示從甘薯種植到深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新成果。這些企業(yè)依托國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在培育脫毒種苗、標準種植、采后處理、精深加工和品牌打造等方面持續(xù)發(fā)力，共同推動了陸豐甘薯產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。
隨著甘薯產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，各類甘薯加工產(chǎn)品也日益受到消費者的青睞。除了鮮食甘薯外，參展企業(yè)還將帶來汕尾粉簽、甘薯干、甘薯酒、甘薯益生菌固體飲料等深加工產(chǎn)品。更令人驚喜的是，還有提取紫薯花青素研發(fā)出的花青素緩釋鮮面膜、柔膚水和煥顏霜等甘薯美妝產(chǎn)品，讓“小甘薯”的潛力得到了無限挖掘。
這個周末，不妨走進深圳食博會6號館T635展位，一“碗”打盡百變陸豐甘薯，感受這份來自大自然的饋贈和陸豐人民的辛勤努力。
