隨著冬日的寒風悄然侵襲廣東大地，一股溫馨的美食暖流正席卷而來。在這個季節，甘薯成為了餐桌上的寵兒，以其熱騰騰的溫暖和甘甜的滋味，撫慰著每一個食客的心與胃。
從西瓜紅的細膩無絲，到冰淇淋紫薯的清甜軟糯，再到榴蓮蜜薯的香甜絲滑，陸豐甘薯以其多樣化的品種和卓越的品質，成為了食客們競相追逐的美味。在這個周末，一場關于甘薯的盛宴即將在深圳拉開帷幕。
備受矚目的2024全球高端食品及優質農產品（深圳）博覽會，將于12月7日至9日在深圳盛大舉行。屆時，陸豐甘薯國家級現代農業產業園及其相關企業，將攜眾多優質甘薯產品亮相展會，為大灣區市民帶來一場味覺與視覺的雙重盛宴。
陸豐甘薯的種植歷史源遠流長，最早可追溯到明朝，至今已有400多年的歷史沉淀。近年來，陸豐市積極投身于甘薯產業的規模化、標準化和高質量發展，成功打造了以甘薯為主導的現代農業產業園。2022年，陸豐甘薯現代農業產業園更是榮登國家現代農業產業園區的寶座，甘薯產業的發展勢頭愈發強勁。
截至目前，該產業園的年產量已高達約42萬噸，產值超過30億元。全市范圍內，從事甘薯生產、加工、流通等的企業、合作社、家庭農場多達200余家，直接帶動了陸豐當地1萬余戶農戶增收，平均每戶增收超過2500元。這一連串的數據，不僅彰顯了陸豐甘薯產業的蓬勃生機，也為其高質量發展奠定了堅實基礎。
在此次博覽會上，眾多陸豐甘薯企業將悉數亮相，展示從甘薯種植到深加工的全產業鏈創新成果。這些企業依托國家級現代農業產業園，在培育脫毒種苗、標準種植、采后處理、精深加工和品牌打造等方面持續發力，共同推動了陸豐甘薯產業的全面發展。
隨著甘薯產業鏈的不斷延伸，各類甘薯加工產品也日益受到消費者的青睞。除了鮮食甘薯外，參展企業還將帶來汕尾粉簽、甘薯干、甘薯酒、甘薯益生菌固體飲料等深加工產品。更令人驚喜的是，還有提取紫薯花青素研發出的花青素緩釋鮮面膜、柔膚水和煥顏霜等甘薯美妝產品，讓“小甘薯”的潛力得到了無限挖掘。
這個周末，不妨走進深圳食博會6號館T635展位，一“碗”打盡百變陸豐甘薯，感受這份來自大自然的饋贈和陸豐人民的辛勤努力。
