近期,新加坡食品局(SFA)公布了對字節跳動新加坡辦公室7月30日食物中毒事件的調查結果。此次事件導致130人出現健康問題,其中57人需住院治療,源頭被確認為外賣食品。
據亞洲新聞臺(CNA)透露,新加坡食品局將此事件列為近年來較為嚴重的食物中毒案例之一,并明確表示將依法對責任方采取相應行動,但具體處罰措施及涉案人員名單尚未公開。
事件發生后,兩家餐飲供應商——云海肴和Pu Tien,被要求立即銷毀所有現存食品。其中,云海肴的Northpoint City分店與Pu Tien的Senoko廚房在7月31日被迫停業,經過一系列食品安全措施整改后,分別于8月10日和16日重新開業。
在獲得新加坡食品局的特別許可后,Pu Tien得以保留部分庫存食品,因為進一步的檢測并未發現任何食品安全隱患。兩家供應商還被要求進行全面清潔、消毒及員工食品安全再培訓,以確保達到食品衛生標準。
Pu Tien主動將事發當天的食品樣本送交第三方機構進行檢測,結果同樣顯示未檢出李斯特菌和沙門氏菌等有害細菌。
衛生部發布的報告顯示,字節跳動位于26樓的員工食堂就餐者普遍出現了胃腸炎癥狀。字節跳動隨后澄清,這些食物均來自持牌供應商,并非現場制作。
根據新加坡的現行食品衛生法規,違法者將面臨最高2000新加坡元(約合人民幣9800元)的罰款,若持續違法,還將面臨進一步的處罰。