【ITBEAR】騰訊智慧零售與絕味食品攜手，共繪餐飲零售連鎖AI數智增長新藍圖
近日，騰訊智慧零售與絕味食品正式達成戰略合作，雙方將共同探索人工智能垂直場景大模型技術，以聯合共創的方式，為餐飲零售連鎖行業打造全新的AI數智增長模式。這一合作不僅標志著雙方在技術、運營等領域的深度融合，更預示著餐飲零售連鎖行業數智化轉型的新篇章。
騰訊智慧零售依托其在AI、云技術、大數據等領域的深厚積累，結合絕味食品在餐飲零售連鎖運營中的獨特優勢，以及絕味數智團隊在AI運營上的實踐經驗，雙方將共同推動絕味業務與AI大模型的深度融合。此次合作不僅涵蓋云、智能營銷、智能選址、用戶運營、數據資產等多個方面，更將助力絕味食品成為行業數智增長轉型的新標桿。
在戰略合作簽約儀式上，騰訊云高級副總裁、騰訊智慧零售負責人陳菲，與絕味集團首席數智增長官諶鵬飛代表雙方簽署了戰略協議。騰訊集團高級執行副總裁、云與智慧產業事業群CEO湯道生，以及絕味集團董事長戴文軍等雙方高層領導共同見證了這一重要時刻。
此次合作的核心在于聚焦“AI+連鎖經營”，共同打造領先的餐飲零售連鎖AI數智增長解決方案。隨著數實融合趨勢的加速，產業互聯網的興起，餐飲零售連鎖行業面臨著數智化升級的挑戰。如何在垂直行業中實現AI的落地和高效運營，成為企業普遍關注的焦點。騰訊智慧零售與絕味食品的合作，正是對這一挑戰的積極回應。
絕味食品作為鹵味之王、休閑鹵味賽道的領軍企業，擁有龐大的門店網絡和穩定的消費群體。此次合作中，雙方將基于騰訊智慧零售的技術資源與絕味在業務場景的實踐經驗，共同打造并推廣餐飲零售連鎖行業AI數智增長解決方案。這些解決方案包括基于騰訊混元大模型、騰訊企點營銷云等技術和產品的創新應用，旨在幫助絕味門店實現全渠道在線化，通過AI生成的分析數據實時掌握關鍵信息，從而快速調整促銷策略和供應鏈運作。
騰訊集團高級執行副總裁、云與智慧產業事業群CEO湯道生在簽約儀式上表示，餐飲零售連鎖行業的數智化升級增長潛力巨大，騰訊將充分發揮技術和平臺優勢，與絕味深度共創，探索可復制的餐飲零售連鎖數智增長新模式，推動行業轉型升級。
絕味食品董事長戴文軍也表示，此次戰略合作是絕味數智化戰略的核心布局之一。他希望在騰訊的技術支持下，通過AI科技與全渠道運營構建新型單店增長模型，實現線上新增1萬店的目標。同時，他也強調，絕味將始終以提升消費者價值體驗為經營核心，為年輕消費者提供更加貼合需求的產品和服務。
此次騰訊與絕味的合作不僅是一次單點突破，更是面向行業推廣的深度共創合作模式。未來，在絕味集團實現AI數智增長業務落地后，雙方將以產業戰略伙伴的身份，助力更多餐飲零售連鎖領域品牌推進AI大模型垂直應用落地，幫助其在數智化浪潮中獲得核心競爭優勢。
