當今中國，創新科技已成為支撐國家發展的關鍵力量，扮演著現代化建設和實現“兩個一百年”奮斗目標發動機的角色。 2021 年是“十四五”規劃的開局之年，在科技強國戰略之下，創新科技步入快車道，正在以超乎想象的速度拉升著日常生活的幸福指數，人們也對廚房這個“新家庭中心”有了更多期待。
9 月 2 日，作為中國高端廚電領導品牌，帶著對創新科技的獨特理解與應用，方太攜手蘇寧易購舉辦了以“科技之上”為主題的 2021 年度方太嵌入式洗碗機新品發布會。廚電科技的“頭雁”方太，又用新科技、新產品創造了廚電新高度。
科技之上，用中國智慧推動創新科技
重磅推出的方太全新一代洗碗技術高能氣泡洗及其應用下的洗碗機新品、以及廣受消費者喜愛的方太集成烹飪中心，為人們展示了科技服務于人的全新方式。一人餐、全家宴、存洗并用等多種清洗場景，一臺洗碗機就能滿足；集成六大功能，讓廚房成為一個兼具實用與品質的“新家庭中心”。從健康安心到智能集成，在創新科技的助推下，中國廚房的使用體驗再一次實現了質的飛躍。
作為方太緊密的合作伙伴，蘇寧易購集團廚衛總裁柳賽對方太站在科技之上，打造幸福廚房的理念給予了很高的評價：持續暢旺的基業長青，正是基于方太堅持以仁愛的品德、極致的品質去追求理性的增長，堅持以讓消費者更幸福，而不只是自身獲利來指導發展。這一點，在戰略高度上與蘇寧是不謀而合的。
創新科技的飛速發展，真的讓人們變得更加幸福了嗎？在“科技至上”的時代，方太重新審視“科技之上”的初心，發布會上不僅用兩大品類作為回應，方太集團副總裁陳浩還通過演講與公眾分享了創新科技觀：創新是一種能力，美善是方太的初心。方太的“創新科技觀”，就是讓普通人在每個細節里享受科技帶來的便利。
方太全新一代洗碗技術高能氣泡洗，多元選擇開啟廚房新凈界
西式洗碗機進入中國較早，但清洗性能難以應對中式廚房的重油重污，導致其市場滲透率一直很低。方太走訪 25 個城市， 1000 多戶家庭，行程超過 10 萬公里，深入中國家庭洞察需求，潛心 5 年研發，于 2015 年推出更適合中國廚房的水槽洗碗機，一經推出，隨即帶動洗碗機市場井噴。
煲仔飯、蒸蛋、拔絲地瓜、陳年茶漬……是中國廚房中極具代表性的高難度頑漬。為了應對這樣的“強硬對手”，方太聚焦核心性能，一次次地向洗凈力發起挑戰，從純水洗、超微氣泡洗，到方太全新一代洗碗技術高能氣泡洗，方太不斷突破洗凈新凈界。
方太集團洗碗機產品線總經理徐慧介紹到，高能氣泡洗的靈感來源于軍工領域艦艇底部外殼的清洗技術。方太將其轉化，來應對中式重油污。根據中科院力學研究所出具的權威檢測報告顯示，高能氣泡洗技術下的水流比普通水流具備更高清洗力和清洗效率。升級后的全新一代高能氣泡洗，還可將水溫最高升至75℃，通過高溫高壓強效除菌。在這些功能背后，是方太 439 項國內專利、 83 項發明專利、 18 項國外專利的硬核支撐。
本次發布會推出的方太嵌入式洗碗機W1，具備 15 套大容量，實現智能分腔清洗、存洗并用。渣水強排止逆系統有效減輕余水異味問題，上下雙翼噴淋針對性清潔鍋底等難洗位置。在 6 大清洗程序之外，還具備放心消、省心烘、舒心除、安心存等全場景功能。
瞄準前沿需求，攻堅核心科技，通過對科技的獨特理解、研發與應用，方太成功串聯起需求端和研發端的創新鏈條，以科技力助推產品力，引領中國家庭清洗品質升級。
方太集成烹飪中心，實現前所未有的烹飪新體驗
“燃氣灶+油煙機=全套烹飪廚電”的時代，早已過去多年。隨著健康生活方式的興起，健康蒸、時尚烤、空氣炸、解凍、發酵等功能成為當代人的高頻需求，當需求擴張遇到空間約束，廚電智能化、集成化不斷迭代。 2019 年方太集成烹飪中心應運而生，在創新科技驅動下，由布局、烹飪等基礎形態向著更高品質的方向發展。
方太集團油煙機產品管理部部長董一龍在發布會上分享了集成烹飪中心J系列及Z系列，其基于對烹飪時間、廚電安裝空間的理解，以集成實現 30 分鐘 8 菜 1 湯，在 1 平米中彰顯乾坤。集結頂尖廚電科技，以獨特理念指導排煙設計、功能設置、空間布局、智能體驗。產品上市一年，就獲得超 10 萬家庭認可，一舉沖上暢銷榜冠軍，成為廚電行業集成化道路的標桿。
從新產品到新理念，方太再一次向中國家庭用戶和行業伙伴交出幸福答卷。在科技的浪潮中，方太堅守初心，長期深耕，用仁愛價值觀指導創新科技發展，驅動企業行穩致遠，引領行業持續進步。正如陳浩總所言，“為了億萬家庭的幸福，我們一直在路上。”
新品發布會后的直播則讓廣大消費者直觀地了解本次發布會發布的產品，通過主播的演示，以及產品GTM部培訓中心經理陳琳的講解，真正體驗到方太為大家打造的科技之上的幸福廚房。
