編輯/薛向
立冬節(jié)氣至，全國(guó)多地氣溫驟降，“暖經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)需求快速升溫。11月7日，抖音生活服務(wù)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，今年雙十一期間，平臺(tái)內(nèi)火鍋團(tuán)購(gòu)顯著增長(zhǎng)，10月21日至11月4日訂單量增幅為去年同期1.35倍。其中，銅鍋涮肉、菌子火鍋、潮汕牛肉火鍋訂單量同比增長(zhǎng)超8成。
熱氣騰騰的火鍋驅(qū)散了寒意。10月21日至11月4日，“火鍋”搜索量在抖音同比增長(zhǎng)53%，相關(guān)短視頻播放超過(guò)40億次。海底撈、八合里、許府牛、萍姐火鍋、熊喵來(lái)了、小龍坎等連鎖品牌推出豐富的優(yōu)價(jià)團(tuán)購(gòu)套餐，滿足消費(fèi)者不同口味需求。潮汕牛肉火鍋品牌代表八合里，在抖音開設(shè)了16周年慶專場(chǎng)直播，現(xiàn)場(chǎng)鮮切牛肉與手打牛肉丸表演，晚市更有非遺英歌舞，雙11期間，該品牌在抖音生活服務(wù)單日?qǐng)F(tuán)購(gòu)銷售6.5萬(wàn)單。
數(shù)據(jù)顯示，在消費(fèi)人群上，90后購(gòu)買了平臺(tái)里6成以上的菌子火鍋，顯示出年輕群體對(duì)健康養(yǎng)生類火鍋的偏好。在品類上，川渝火鍋銷量領(lǐng)跑市場(chǎng)，來(lái)自重慶、成都、武漢三地的消費(fèi)者最愛熱辣滾燙，為平臺(tái)內(nèi)川渝火鍋下單量排行全國(guó)前三。就性價(jià)比而言，小火鍋類別頗受食客們歡迎，抖音團(tuán)購(gòu)訂單量同比增長(zhǎng)109%。同時(shí)，受“暖經(jīng)濟(jì)”帶動(dòng)，打邊爐和地鍋雞的抖音團(tuán)購(gòu)訂單量也分別增長(zhǎng)了76%和63%。
隨著秋冬食補(bǔ)文化的深入人心，具有地方特色的暖冬菜也受到追捧，和家人朋友齊聚享受“冬天的第一個(gè)暖鍋”，讓身體和心靈得以慰藉。雙十一期間，山河屯鐵鍋燉在抖音生活服務(wù)的團(tuán)購(gòu)日銷售額環(huán)比增長(zhǎng)高達(dá)2181%。除了傳統(tǒng)的暖冬菜，肉蟹煲、清蒸大閘蟹等結(jié)合時(shí)令特色的秋冬品銷量顯著，暖冬雙人餐團(tuán)購(gòu)商品在抖音不斷增長(zhǎng)。
冬日消費(fèi)圖景里，還有南下過(guò)冬的消費(fèi)人群。隨著人們生活水平的提升，避寒去南方過(guò)冬正成為越來(lái)越多人的選擇。抖音生活服務(wù)數(shù)據(jù)顯示，自9月初以來(lái)，平臺(tái)內(nèi)“去南方過(guò)冬”的趨勢(shì)愈發(fā)明顯，9月至10月相關(guān)短視頻投稿環(huán)比增長(zhǎng)1016%，搜索量增長(zhǎng)99%。云南、貴州、廣西、廣東、福建和海南六個(gè)南方省份的本地生活各行業(yè)訂單量均有漲幅，其中，海南增速顯著，抖音里住宿訂單環(huán)比增長(zhǎng)75%，景區(qū)訂單增長(zhǎng)172%。抖音里本地生活消費(fèi)增長(zhǎng)最快的三個(gè)城市：樂(lè)東、三亞、陵水，均位于海南。
雙11“暖經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫，不斷吹熱秋冬特色消費(fèi)。抖音生活服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，平臺(tái)將通過(guò)策劃各類主題活動(dòng)，攜手優(yōu)質(zhì)商家，豐富不同類目的商品供給，為秋冬市場(chǎng)注入更多熱力的同時(shí)，為消費(fèi)者提供更貼心的購(gòu)物體驗(yàn)。
