商用全自動咖啡機市場迎來了新的競爭格局，本土品牌「CAYE咖爺科技」近期宣布完成近億元的新一輪融資。本輪融資由美團龍珠領投，高瓴創投及個人投資者積極參與跟投。這一消息標志著CAYE咖爺在短短時間內，已多次獲得資本市場的青睞。
CAYE咖爺，由前追覓聯合創始人吳鵬于2022年底創立，專注于商用全自動咖啡機領域。公司自研的Bionic Barista仿生咖啡師系統，在咖啡研磨、粉重控制、布粉填壓和加壓萃取等方面實現了技術創新。今年，CAYE咖爺推出了商用全自動咖啡機「Smart X」系列，進一步鞏固了其市場地位。
自創立以來，CAYE咖爺發展迅速，融資步伐緊湊。今年4月，公司剛完成數千萬元的A輪融資，更早前還完成了天使輪和Pre-A輪融資。至此，CAYE咖爺的資方陣容已包括高瓴創投、美團龍珠、仁智、度量衡等多家知名投資機構。
CAYE咖爺的產品已經成功走進連鎖門店，實現了量產。吳鵬透露，公司的典型客戶包括精品咖啡連鎖和商業咖啡連鎖，且已有多家知名咖啡連鎖品牌采用其產品。在參加行業展會時，CAYE咖爺甚至敢于將咖啡機拆開展示，展現其產品的底氣和自信。
面對全球目標市場，CAYE咖爺進行了充分的專利評估，并與當地律所合作，確保在全球各地的業務能夠順利拓展。在產品質量上，CAYE咖爺的Smart X系列采用自研核心零部件，包括高精度粉重控制系統、垂直振動布粉技術等，確保了制作效率和品質的大幅提升。
然而，技術僅是咖啡連鎖品牌選擇咖啡機的考量因素之一。在與國際頭部廠商競爭時，CAYE咖爺還需面對產品穩定性和品牌力的挑戰。為此，公司進行了大量的“暴力”測試，模擬門店真實制作場景，每天集中制作大量咖啡，以提升產品的穩定性。
在品牌力塑造方面，CAYE咖爺仍需努力。一些咖啡連鎖品牌在采購咖啡機時，更傾向于選擇頭部同行使用的同款咖啡機。不過，隨著中國咖啡市場的快速發展和競爭格局的變化，CAYE咖爺等本土品牌仍有很多發展機會。
除了本土市場，CAYE咖爺也在積極開拓全球市場。目前，公司已進入多個國家，直接與當地咖啡連鎖客戶合作，并間接服務超過50個國家和地區。在售后服務方面，CAYE咖爺建立了立體的售后服務體系，為全球客戶提供技術支持。
產能方面，CAYE咖爺自有工廠和外協廠的年產能分別可達1萬臺和10萬臺，為公司的發展提供了堅實的保障。本輪融資所得資金，CAYE咖爺計劃用于全球化市場的進一步開拓和新產品的研發。
