【ITBEAR】記者舒曉婷 北京報道
“配方和養(yǎng)殖系統(tǒng)的數(shù)字化，以及育種體系的現(xiàn)代化，都離不開農(nóng)業(yè)的高科技。未來，中國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新仍有很大的探索空間。”新希望集團(tuán)董事長劉永好在2024世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會會場接受記者采訪時表示。
劉永好指出，伴隨時代變化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會進(jìn)步，中國居民飲食正從“吃得飽”轉(zhuǎn)向“吃得好”，對主糧的需求減少，對肉蛋奶的需求增加。在此背景下，如何用相對較少的糧食生產(chǎn)更多的肉類蛋白？這涉及科技，涉及依托數(shù)字化能力促使配方更加合理。科技育種也十分重要。需要進(jìn)一步加強(qiáng)“豬芯片”的研究，改善生豬從國外引種的局面。在養(yǎng)殖領(lǐng)域，需要提升科技的價值，推動養(yǎng)殖的現(xiàn)代化和規(guī)模化。
“雖然過去幾年受到非洲豬瘟、豬周期等因素影響，但整體上中國畜牧業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的蓬勃發(fā)展態(tài)勢。如何將中國百姓需求以及變化的消費(fèi)習(xí)慣，與具有科技含量的現(xiàn)代化養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展進(jìn)行對接與結(jié)合，這十分重要。”劉永好告訴記者，市場對更加安全、健康、綠色、物美價廉的產(chǎn)品需求日益提升，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正在向規(guī)模化集聚，“大型企業(yè)+農(nóng)戶”的模式將成為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)升級的必然趨勢。
在劉永好看來，未來，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展提質(zhì)升級需要從幾方面著力：一是數(shù)字化、人工智能等科技的應(yīng)用；二是更大規(guī)模、更加組織化、更高效率的生產(chǎn)體系；三是國家層面的政策配套與支持；四是相應(yīng)的金融等支持；五是農(nóng)業(yè)規(guī)模化、現(xiàn)代化發(fā)展過程中，進(jìn)一步提升農(nóng)民收益。
新希望集團(tuán)歷經(jīng)40余年發(fā)展，現(xiàn)已形成農(nóng)牧食品、乳品快消、智慧城鄉(xiāng)、金融投資等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。劉永好對記者稱，新希望集團(tuán)已經(jīng)做到“12345”，即飼料生產(chǎn)超2800萬噸/年，在中國市場位居第一；數(shù)字化冷鏈物流配送600萬噸/年，在中國市場位居第二；2023年出欄1700萬頭豬，占中國第三位；食品加工能力達(dá)240萬噸；旗下新希望乳業(yè)銷售超120萬噸/年，位居全國第五。“未來，新希望集團(tuán)仍將圍繞上述領(lǐng)域繼續(xù)發(fā)力，立足中國，立足農(nóng)業(yè)和食品，不斷做大做強(qiáng)。”
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