新零售的出現使傳統電商與實體門店完美的邂逅，以消費者為中心，為消費者構建一座高品質的購物堡壘，實現一體化的零售發展新模式。作為社區生鮮的領跑者，新零售模式的“玩家”錢大媽把握住了城市青年和老年人的消費者心理和特征，以銷售新鮮食材為主營，將新鮮食材賣到了老百姓的家門口。
ERP系統導入 保證供應時效
早在 2016 年，錢大媽就導入了ERP系統提高了供應鏈的配送效率。從配送中心進行分揀、打包、配送，并在凌晨 5 點半送達至各個門店。ERP系統能夠將數據集中，信息匯總更有時效性，滿足了各家門店的供貨需求，也減少了很多不必要的麻煩。
定時折扣模式 食材不隔夜
作為新零售模式的創新玩法，錢大媽制定了“日清模式”，在晚上 7 點按照時間節點，每半小時就降低一折，并在當天晚上 11 點半的時候免費將食材配送，充滿人性化的折扣模式，大大增加了顧客的滿意度和需求，深受中老年群體消費者青睞。
打造精準SKU模式
為保證食材的新鮮和店面儲存的合理性，錢大媽通過精準SKU有效解決了這個問題。門店店長通過對市場情況進行把控，如天氣、節假日等來進行訂貨，使用ERP系統實現精準訂貨，實現了少SKU、零庫存的經營目標，節省了生鮮商品的損耗及運輸成本。
針對市場 不斷深耕
當今社區電商市場以 80 后、 90 后居多，但追求高品質的健康生活是全民的需求。所以錢大媽也在不斷進行市場調研，了解生鮮市場的同時，也在根據不同地區人群的偏好，消費習慣等來調整錢大媽生鮮超市中的商品供應，少SKU的良性發展，會使錢大媽所銷售的商品能夠充分滿足當地消費者的需求。
社區生鮮行業未來發展的潛力巨大。像錢大媽這一類的社區生鮮企業會越來越多，是新時代發展的產物。如今社區居民都會在商圈附近購房，社區人流量集中，讓農產品進入社區也會是一個良性的態勢。
錢大媽為了市場，深耕供應鏈，打造品牌效應，以匠人精神不斷提升生鮮商品品質，其商業模式具有科學性及可操作性，錢大媽的未來必將是有著精準的市場、科學的運營模式和高效的機制。
