9月16日,由中國家用電器研究院主辦的第十七屆中國家用電器創(chuàng)新成果評(píng)選正式在北京發(fā)布。經(jīng)消費(fèi)者投票及專家評(píng)審,美的系品牌小天鵝冰箱“高濕凍鮮技術(shù)”在活動(dòng)中被評(píng)為“年度技術(shù)創(chuàng)新成果”。
顛覆傳統(tǒng)手段 創(chuàng)新保鮮技術(shù)
小天鵝冰箱利用“高濕凍鮮技術(shù)”打破了冰箱行業(yè)冷凍保鮮的技術(shù)瓶頸,顛覆了以往主要靠溫度調(diào)控的傳統(tǒng)冷凍手段,有效解決了食材風(fēng)干、脫水變色、營養(yǎng)流失等難題。不難想象,生活當(dāng)中很多迫不得已的場(chǎng)景,沒時(shí)間天天逛菜市場(chǎng)一次性囤上大量的肉;超市打折買買買一不留神又囤一堆菜;做多的餃子放在冰箱冷凍保存拿出來已經(jīng)干裂乏味等等。這些被長期冷凍保存下來的食材真的是食之無味,棄之可惜。花掉的錢沒吸收到應(yīng)有的營養(yǎng)物質(zhì),而小天鵝高濕凍鮮技術(shù)剛好解決了這些生活中的因難雜癥,利用核心創(chuàng)新冷凍保鮮科技,通過MAT微孔勻流層設(shè)計(jì),均勻送冷、精準(zhǔn)控風(fēng),最終實(shí)現(xiàn)冷凍室濕度90%以上的高溫恒濕空間,確保食材的新鮮營養(yǎng)。
此次“高濕凍鮮技術(shù)”被評(píng)為中國家電創(chuàng)新成果,可謂是實(shí)至名歸了。也希望未來會(huì)有更多是創(chuàng)新科技走進(jìn)我們生活中,提供更多更好的膳食、營養(yǎng)等解決方案。
