《舌尖上的中國2·時節》中短短一句 “這是中國最好的稻米”，讓很多人重新認識了黑龍江五常。
五常大米種類很多，真正讓它聲名遠揚的品種其實是稻花香2號，也稱五優稻四號。生米“米粒飽滿，色澤透亮”，有著淡淡清香。煮熟后，則香甜軟糯，Q彈有嚼勁，不僅空碗不掛飯粒，隔夜亦不回生。
“一餐五常米，渾忘酒肉香。”——大概是食客對大米的最高贊譽。
正是這樣難忘的口感，折服了90后黑龍江小伙張鐵政，讓他決心從事稻米的種植和銷售，希望把家鄉的好大米推出去，讓更多人感受到五常大米的魅力。
同時，也能幫助家鄉的稻農過上更好的生活。
現在，張鐵政是抖音@江田古稻的運營者，這個由他一手創立的抖音號擁有279萬粉絲，收獲過7800多萬點贊，他和妻子、母親幽默搞笑的東北家庭生活給無數人帶來歡笑，也讓很多人了解到稻米種植的艱辛與喜悅。
通過抖音帶貨，張鐵政平均每月能夠售出50多噸大米，整年銷售量接近全村五分之一的產量。
幾年前放棄大城市生活，選擇回鄉種植的張鐵政，可能并不會想到，如今他正逐步接近當初的理想。
從村官到抖音電商達人，他經歷了什么？
90年出生的張鐵政，對種田并不陌生。在他的老家黑龍江省大慶市肇源縣，有很多人世代從事稻米種植。
黑土地上蓬勃生長的秧苗，是讓張鐵政感到熟悉又親切的存在。“一到田里，我就精神了”。
2011年，張鐵政從農業大學畢業后，選擇去福建廈門闖蕩。
在廈門的那兩年，他敏銳地發現，南方當地的大米，即使口袋上印著“東北大米”，口感也有很大不同，發柴、發面，和東北本地大米差距明顯。
他的南方朋友們喜歡東北大米的口感，卻很難在市面上見到優質品。這讓張鐵政萌生了將東北好大米推廣到南方的想法。
2013年，張鐵政回老家開始水稻種植和批發。5年間，他經歷過稻田被大水淹沒，體會過糧價的忽高忽低，也曾在寒冬臘月，為了滯銷的30噸稻花香米，天天跑早市推銷售賣。
稻米銷售按分賺錢，利潤很低，再加上米業混亂的市場情況和糧販子們的肆意壓價，張鐵政辛苦奔波，卻始終收獲寥寥。
如何改變這一被動局面，是他苦苦思索的問題。
破局的曙光來得意外得快。2018年9月，張鐵政去了一趟陽澄湖，在那里他發現，自己的朋友通過抖音短視頻銷售陽澄湖大閘蟹，正做得風生水起。
“我能不能也拍點東西？”張鐵政開通了抖音賬號@江田古稻，開始上傳自己和家人的日常。
最初拍的幾條和妻子互動的視頻，效果并不好。母親的加入，卻讓視頻一下子鮮明生動起來。
三個月后，一條母親吐槽兒子像上門女婿的視頻，讓張鐵政爆火，播放量四千多萬，點贊200多萬，賬號一晚上漲了70萬粉絲。
這直接拉動了店鋪大米的銷售，賣米成交量從每月100多單飆升至二三千單，店鋪開始有了穩定流水。
有了為大米帶貨的能力，張鐵政終于可以著手改善村里稻農的生活條件。
2017年，張鐵政曾當過一年村副書記，他非常清楚什么樣的方式能夠真正幫助稻農。
他成立了水稻專業種植合作社，與村民們簽訂合同，提供種子、肥料和穩定的收購價，村民們沒有了后顧之憂，每年收入都能夠提升2-3萬元。
幾年間，張鐵政所屬合作社的土地從幾百畝增加到幾千畝，在夏耕后的合作社聚會上，有村民真誠地發言：“感謝我們的小兄弟，新農村的領路人。”而張鐵政的回應則直白樸實：“希望大家多打糧，多賣錢。”
成為抖音電商達人后，很多公益活動找到張鐵政。他沒有全盤接受，而是仔細甄別，選擇真正做出實事的公益。
他給想要做線上銷售的稻農免費做了十多場培訓；參加五常市商務局組織的公益扶貧直播活動，提前好幾天選品拍視頻；給留守兒童捐贈600斤大米。
河南暴雨期間，還在山上攪蜜的張鐵政聽說了災情，自己包車往衛輝運了5噸大米。“如果不是這個季節資金周轉實在吃緊，我還能再多捐點。”提起這件事，張鐵政依然感到有些遺憾。
把生活過成歡樂喜劇人
“媽，他們有的人說，婆媳天生就是公敵。”
“我不一樣，我投敵了。”
這個幽默詼諧的回答出自張鐵政的母親，一個總是偏向兒媳，日常懟兒子的婆婆。
這條視頻下的熱門評論是：“婆婆情商真高。”
張鐵政卻覺得，母親不是情商高，她就是這樣樂觀開朗的性格，不喜歡斤斤計較。而妻子的孝順懂事，才是獲得婆婆真心疼愛的關鍵。
“再加上我，比較會調解他們的關系。”張鐵政看得很通透，“這個事情就是要彼此理解，共同努力，不能存在一方總讓著一方。”
那些看似毒舌的背后，折射出的是一個充滿溫馨和包容的家庭。
在這個家庭里，雖然老姐每天都被花式催婚，但她真出嫁的那一天，家人還是忍不住紅了眼眶；母親日常嫌棄兒子，卻一定要親手準備每餐飯；妻子嫌無聊不愿陪丈夫出外跑業務，被丈夫強制“扛走”卻也從未真正生氣。
沒有零花錢，一喝酒就被妻子“冷嘲熱諷”，張鐵政被粉絲調侃處于家庭生物鏈的最底層。
但很少有人知道，張鐵政和妻子從高中起相識，在他失去親人的時候，妻子悉心陪伴，創業過程中妻子始終不離不棄，現在又負責店鋪的算賬，幫張鐵政一起挑貨、打包、做直播。
張鐵政明白身為護士的妻子對自己身體的擔憂，因此對她的嘮叨總是照單全收。 歡樂、搞笑，卻也溫暖真實，讓人看到生活中的希望與美好，這是張鐵政能夠吸引這么多粉絲的原因。
那些金句和段子有些是張鐵政自己想的，更多的則是對身邊趣事的提煉與再演繹。
“其實每天說說笑笑都是在身邊發生的，只是有些人他沒發現，而我們發現了，并且把它拍出來了。”
生活中的張鐵政愛好廣泛，他會寫文案、剪視頻，唱搖滾風格的歌曲，會在評論區自夸演技超群。 新米上市的時候，張鐵政想提醒粉絲關注直播，又擔心大家不愛看，于是即興寫了個rap，里面這樣安慰煮飯失敗的朋友：“煮稀了喝粥，燜干了炒蛋。”
這樣一個有趣靈魂，難怪能把賣大米也變成快樂源泉。
“大家信任我，所以更要把質量做到最好。”
搞笑歸搞笑，一旦談起大米的質量問題，張鐵政的語氣就變得嚴肅起來了。
“品質一旦做差，就好像顧客去你那里吃飯，他吃十回好吃，他如果吃著一回覺得差，可能你就失去了他的信任。”
賣大米，有時候也是一個建立信任和情感聯結的過程。 張鐵政的顧客，很多都是回頭客。粉絲會在搞笑視頻里評論，會在后臺私信吃過大米后的感想，會反饋包裝問題。
張鐵政的倉庫里至今都有很多袋子，是根據粉絲意見，一版一版修改的產物。
也會遇到來自顧客的不理解。有顧客抱怨玉米價格高，覺得沒有在小區旁邊隨意買的玉米便宜。
張鐵政只能耐心解釋，大市場買來的玉米，有可能是昨天掰的，有可能是前天掰的，時效無法保證。
張鐵政店鋪里的玉米，從掰下來到加工出來不能超過四個小時，超過玉米就老了，口感不好，因此增加了很多成本。 而遇到不知道“粥米”的意思，以為張鐵政以次充好，直接掛斷電話的顧客，張鐵政雖然生氣，也只是拍個搞笑視頻調侃一下自己。
為了帶給粉絲們更好的產品，張鐵政積極豐富產品種類，去大山里走訪、采貨。他店鋪里的黑龍江五常椴樹原蜜，就是他去東升雪谷親自挑選的。
一開始，和張鐵政簽訂合同的養蜂人，拿出的蜂蜜卻沒有達到張鐵政所要的濃度，張鐵政只能放棄。
回去的途中，他遇到了另一個養蜂人，當場拿出儀器測量，發現濃度夠了，才確定將這批蜂蜜拿出售賣。
隨著銷量的增加，張鐵政的基地規模逐漸擴大。目前，張鐵政的倉庫已經達到3000平方米，加工廠也有1600平方米。
雖然不是每個環節都親力親為，但產品線的增加還是讓張鐵政分身乏術。在收獲玉米和收割稻米的季節，工人們還能在地里看到張鐵政揮舞鐮刀的身影。
種種原因，張鐵政減少了視頻更新的頻率。搞笑段子的減少，還有農忙時節的停更，也造成了粉絲的一定流失，對此，張鐵政雖然有些失落，卻也坦然。
他說，自己還是會堅持做好產品質量，未來可能會開一個新號，繼續更新家庭的日常。只要大家想看，他就會一直更新下去。
今年的9月，在玉米收割完成后，張鐵政計劃參加抖音電商的“富域豐收季”活動。
9月9日至23日活動期間，“富域計劃”將走進浙江、福建、黑龍江、陜西、四川、山東、江蘇等多地鄉村，通過上萬場原產地直播，助力農副產品出村進城。
張鐵政也想通過這次直播，把自己的五常大米和各類東北特產介紹給更多人。
張鐵政比任何人都清楚短視頻的巨大潛能，這也是他認同抖音電商“富域計劃”的原因：
“短視頻和直播出現以前，農民們除了辛苦耕耘一輩子，幾乎別無出路。現在我們要多學習新鮮事物，將家鄉好大米賣出全國，將短視頻和直播的優勢轉化為家鄉發展的推動力。”
對現在的生活，張鐵政感到很滿足。 他知道一人的努力或許渺小，他還不足以幫助更多人，但是他知道，踏實地做好當下每一件事，就是在為更好的未來積蓄力量。
