此刻一切完美的事物，無一不是創新的結果——穆勒
百事可樂Pepsi® Go無人店是百事公司創新模式下落地應用的一家人工智能驅動、無人零售商店，專為面向流動人群的食品和飲料銷售而設計。后端的人工智能引擎由視達SandStar提供動力，該公司是一家“AI+零售”技術先驅企業，為消費者提供無接觸式自助結賬體驗。
2021年10月1日，百事可樂Pepsi® Go無人店正式落戶迪拜，與其說是無人零售店，不如說這是由數字創新技術帶來的顛覆零售行業的“未來店”可能更為準確。
百事可樂Pepsi® Go無人店，以安全、無縫和無接觸式的方式真正提升了購物體驗，讓排隊結賬成為過去，向消費者展示了零售未來的樣子，同時讓全行業和消費者看到百事對未來零售的思考和布局，這一切都和百事公司長期踐行數字創新是分不開的。
（圖注：百事可樂Pepsi® Go無人店）
我們可以看到，在這個18平方米的智能商店里，消費者可獲得“拿了就走，自動結算”的便捷購物體驗。消費者所需要做的僅是：刷卡開門-選擇商品-出門自動支付。不用排隊，無需等待。如此超前、便捷的購物體驗其后端的AI技術是由視達SandStar提供并最終實現落地應用的。
（圖注：百事可樂Pepsi® Go無人店店內陳設）
事實上，自2017 年起，視達SandStar 已與百事可樂建立了牢固的戰略合作關系，兩家公司作為各自行業的領軍者，分別發揮其在人工智能技術和零售領域的專業優勢，共同探索零售領域新模式。本次合作進一步促進了零售業數字化轉型和升級，并加速“AI+零售”的商業化落地，升維全球零售的效率與體驗。
作為百事可樂認證并授予的“最佳合作伙伴”，視達SandStar無人零售產品和技術已落地了12個國家，并為聯合利華、中石化、三得利等20多家世界知名企業的提供AI技術賦能，其準確性、高效率、便利性、商業化成熟度已得到了充分驗證和高度認可。
視達SandStar作為國內“AI+零售”領域先行者，為消費者提供無接觸式自助結賬體驗。與百事聯手推出的Pepsi® Go主要基于計算機視覺動態識別技術，通過部署店內攝像頭矩陣，準確識別商品和消費者軌跡，判斷消費者在店內的全部購物行為。在識別技術上，視達SandStar采用動態識別與高階動作語義識別相結合的方式，支持多人同時購物模式，即使多人同時購物、出現遮擋，也能精準識別。
尤其是在疫情防控常態化條件下， “無接觸”服務最大程度上減少由于購物和排隊帶來的人與人的接觸，降低感染風險。無論是在應用上的安全性、便利性，在技術上的高效性、前沿性，還是在場景化的落地中都釋放出更多的價值。
近年來，從無人物流到無人餐廳再到無人便利店……無接觸式服務給人們帶來了很多便利，“無人經濟”在時代大背景下的發展優勢已然展現。傳統零售正在接受重新洗牌，基于智能科技提供無人服務的零售新業態如雨后春筍般發展迅猛，希望國內越來越多像視達SandStar一樣的“AI+零售”企業，持續為行業賦能，用數字技術構建新消費體驗，助力零售業不斷變革、創新！
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【關于百事可樂】
全球每天有200多個國家和地區的10多億消費者在享用百事公司的產品。2020年百事公司的凈收入超過700億美元，得益于其互補性的食品飲料產品系列，包括菲多利休閑食品、佳得樂運動飲料、百事可樂飲料、桂格麥片食品和純果樂果汁。百事公司旗下品牌系列中包含一系列深受消費者喜愛的食品和飲料，其中23個品牌的預估年零售額都在10億美元以上。
秉承“贏之有道”的理念，百事公司的愿景是成為全球休閑食品和飲料領域的領軍者。“贏之有道”反映了我們追求可持續性地贏得市場，并把公司理念融入到我們業務各個方面的決心。
【關于視達SandStar】
視達成立于2016年，如今已擁有200多位天才極客，在北卡羅來納州的夏洛特及北京均設立有總部。視達面向企業提供AI智能貨柜、純視覺無人店和智慧門店分析解決方案。如今已服務20+家世界五百強頭部客戶，打造 AI零售新生態。目前視達已收到業界知名投資人四輪融資，其中包括正大集團，全世界最大的商業綜合體集團之一。
