對(duì)于很多餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，人工費(fèi)用的成本的提升，導(dǎo)致餐飲企業(yè)成本逐漸升高。同時(shí)，面對(duì)外賣平臺(tái)的快速發(fā)展，線下餐飲所面對(duì)的壓力日益增大，如何在成本降低的情況下提升客流量對(duì)于當(dāng)前的餐飲行業(yè)是個(gè)不容忽視的問(wèn)題。
此外，疫情的襲來(lái)也讓餐飲行業(yè)再次迎來(lái)挑戰(zhàn)，更高的食物和環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題，以及防疫要求，讓餐飲行業(yè)急需智慧轉(zhuǎn)型，尋求更適合當(dāng)下環(huán)境的方式來(lái)面對(duì)眾多壓力，不少餐廳順利找到了答案。
最近幾年間，在不少餐廳中都能見(jiàn)到擎朗送餐機(jī)器人的身影，它們?cè)谄渲邪缪葜筒头?wù)人員的角色。在擁擠的餐廳中，擎朗送餐機(jī)器人快速地穿梭其中，將菜品安全地送到顧客的桌子前，大幅度節(jié)約了顧客的等待時(shí)間，服務(wù)質(zhì)量得到提升。同時(shí)，能夠讓服務(wù)人員在重復(fù)度高的工作中解救出來(lái)，去實(shí)現(xiàn)更具有溫度的工作，讓顧客體驗(yàn)到更為豐富的服務(wù)體驗(yàn)。
在享受高質(zhì)量服務(wù)的同時(shí)，擎朗機(jī)器人還可以為餐廳節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本。擎朗智能主張的“租售結(jié)合，長(zhǎng)期運(yùn)維”的銷售理念，這種方式有效推動(dòng)了送餐機(jī)器人的普及，并不斷在各大餐飲行業(yè)落地。租售送餐機(jī)器人的費(fèi)用遠(yuǎn)低于雇傭服務(wù)人員的費(fèi)用，這就可以在一定程度上幫助餐廳降本增效。
同時(shí)，送餐機(jī)器人的加入能夠進(jìn)一步滿足更為嚴(yán)格的防疫要求，它所提供的無(wú)接觸式送餐服務(wù)能夠很多程度上防止病毒的二次傳播。擎朗機(jī)器人的可愛(ài)外觀，還能幫助餐廳吸引顧客，帶來(lái)更多的客流量，在網(wǎng)紅流量時(shí)代下，這種引流方式更加符合年輕人的審美，引發(fā)口碑宣傳。
相較于傳統(tǒng)的服務(wù)人員，送餐機(jī)器人在效率、成本以及衛(wèi)生等方面均有提高，能夠?yàn)椴蛷d帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引更多的客流量。而餐廳中更有溫度、更具操作難度的事情則交給服務(wù)人員，讓顧客享受到基礎(chǔ)的服務(wù)體驗(yàn)外，能夠感受到更加周到的服務(wù)。
在餐飲智能化轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)下，擎朗智能始終通過(guò)送餐機(jī)器人為企業(yè)打造無(wú)人配送智慧解決方案，幫助餐飲行業(yè)找尋最適合自身的方式來(lái)應(yīng)對(duì)當(dāng)前局面。相信在擎朗智能與餐飲企業(yè)的通力協(xié)作下，送餐機(jī)器人將為餐飲行業(yè)帶來(lái)一個(gè)嶄新的改變，注入新鮮血液，讓人機(jī)合作成為未來(lái)服務(wù)業(yè)的新方式。
