談起新式茶飲領域的新晉網紅——“果茶說”,除了火遍全網、堪稱“喜茶平替”的各大人氣單品外,深入人心的克萊因藍已成為它最為耀眼的品牌印記。
50 年前,法國藝術家Yves Klein在米蘭畫展上展出了八幅同樣大小、涂滿近似群青色顏料的畫板,“克萊因藍”正式亮相。此后的50 多年里,時尚界紛紛推出一系列克萊因藍單品,從服飾到箱包,甚至汽車,徹底掀起一場克萊因藍風暴!
真鮮果果茶潮動“克萊因藍”
Yves Klein相信,只有最單純的色彩才能喚起最強烈的心靈感受力。
一些藝術家使用各種色彩以求獲得藝術生命力,而克萊因寧愿回歸單純。而這一切,正與果茶說的創立理念不謀而合。摒棄傳統奶茶中的成分添加,以純正的水果為原料,輔以鮮奶等樸質材料,悉心調配出一杯擁有真態度的真果茶。
在果茶說首店,隨處可見的克萊因藍元素,與潮酷的工業風相得益彰。而小紅書的打卡筆記里,從二樓緩緩延伸到一樓的自動電梯更是當仁不讓的網紅焦點。
堪比手作的鮮果寶藏茶
嚴選北緯23 度的天然茶葉、堅持手打的純味芋泥、整顆新鮮水果切配入料……很難想象在當下還有這么堅持的果茶品牌。
果茶說創始團隊告訴筆者,高端制茶的理念和下沉市場的有機結合,才是他們品牌創立的初心。讓更多人,以更親民的價格體驗高品質新式茶飲,這一切都讓這杯近乎完美的果茶呈現出獨特的魅力。自10 月25 日正式營業以來,門店日均近1000 杯的傲人業績,已讓他當之無愧的成為了蘇州茶飲界的新晉排隊王。
“喜茶”平替下一站全民打卡地
抖音、小紅書、各種點評網站……果茶說似乎一夜之間紅遍了蘇州越溪大學城,跟著各種種草筆記和視頻慕名來打卡的學生,也是果茶說開業期間最常見的客戶群體。人手一杯克萊因藍的“果茶說”已成為了校園里的新風尚。
據業內人士分析,全國新式茶飲門店已超50 萬家,能將新鮮水果和各類優質原料有機結合起來,把類似喜茶等高端茶飲的優質產品下放到中端下沉市場,的確擁有更為廣闊的市場空間和可能。此外,再結合個性化的線下空間設計,以及精準有效的的線上運營手段,果茶說將在“平價鮮果制茶”這一細分賽道開辟出全新的廣闊市場。