11月21日，由中歐校友餐飲生態協會與中歐卓越服務EMBA（HEMBA）聯合舉辦的“中歐校友餐飲生態協會年度峰會暨一周年慶”于上海召開，大會以“破局·餐飲新勢能”為主題，匯聚了中歐國際工商學院教授、校友、行業協會、業界領袖與知名投資人，探討未來十年餐飲行業的機遇與變革，共話餐飲產業破局之道。
金柚網作為唯一戰略合作伙伴，攜手銀牌贊助商之一、金柚網旗下子品牌納彥咨詢深度參與其中。會上，金柚網副總裁胡立新應邀分享“以人為本，構建人力資源服務新模式”主題演講，分析用工市場現狀，聚焦“招、用、育、留、保”五個餐飲行業用人痛點，重點闡釋金柚網服務+HR SaaS新模式，在AI賦能下全面助力餐飲行業破局。
當前，人口結構變化在用工市場進一步顯現，國內勞動力供給增長明顯放緩，供求矛盾日漸突出。同時我國餐飲市場蓬勃發展，崗位需求量逐漸增大，以及年輕求職者的心態變化，僅靠提升福利已經很難彌補人才缺口，餐飲行業亟需破局之法。
針對餐飲行業“人難招、人難用”的痛點，胡立新分享了金柚網招測一體的智能解決方案：崗位AI模型訓練，機器學習餐飲企業對候選人的評估標準；AI面試，HR無需在線，候選人隨時隨地進行視頻面試與測評；基于情感計算和自然語言處理，分析候選人的微表情，幫助面試官測評真實性，AI進行多維評估，生成候選人報告，給出匹配度建議。除此之外，金柚網的勞動力管理系統，通過業務預測、智能排班，實現人員即時調配，充分發揮人才價值。金柚網升級招聘服務生態，大大提升招聘效率，降低餐飲企業用人成本，實現人崗精準匹配。
對于“人難育、人難留”的痛點，胡立新圍繞“以人為本”的理念，分享了金柚網的咨詢與培訓解決方案。基于餐飲企業發展狀況，提供專業的人力資源咨詢、嚴格的分析診斷，并以打造“體驗+內訓”雙模式定制化培訓產品，滿足企業培訓管理的全場景需求，提升員工職業技能，更好地為企業創造價值。
目前，餐飲行業存在波峰波谷的用人特征，針對“人難保”的痛點，金柚網提供高效、便捷的數字化商業保險服務。相較于傳統投保模式，康康ODS（超短期保險）以小時為單位即時精準參保，減少非工作保費支出；系統對接全線上流轉，大幅減少人工干預；可以通過與考勤系統對接，員工打卡觸發投保，即時生效提高參保時效，構建企業彈性用工的保障體系，立體化賦能企業發展。
中歐校友餐飲生態協會成立于2020年，旨在服務校友、回饋中歐、奉獻社會，成為餐飲業、餐飲上下游和周邊產業校友交流分享平臺。推動、聯合餐飲生態校友企業在業務拓展、市場營銷、人力資源、供應鏈、投融資等方面的資源共享，促進校友企業的交流與合作。協會現擁有企業會員單位250余家，覆蓋餐飲、食品、供應鏈、投融資等上下游企業。
作為中歐校友企業之一，金柚網一直致力于深耕人力資源數字化領域，并持續研究餐飲行業人力資源解決方案，不斷創新，賦能餐飲企業。金柚網與中歐校友餐飲生態協會達成獨家戰略合作，雙方充分發揮各自優勢，未來將在多領域展開更多深度合作，攜手打造更為完善的餐飲生態。中歐校友餐飲生態協會，以美食為橋梁，為校友搭建平臺；金柚網以“連接企業，連接人”為核心，為企業提供數字化方案，雙方以連接為己任，以共融為目標。未來，金柚網將繼續利用新技術進行業務模式和業務流程創新，不斷迭代升級數字化場景的開發及應用，幫助餐飲行業按下加速鍵，助力餐飲企業人力資源數智化轉型。
