相較于其他的老牌行業,食品市場的競爭其實是相對靈活的,消費需求量龐大,固有收益階層尚未確立,新興技術影響大等因素都是推動著眾多企業涌入食品零售行業的原因。而作為近期在經營業績上屢創佳績的每日優鮮,它又是憑借怎么樣的方式在這一市場中分得利益的呢?
首先就是社區,社區零售服務的好壞無疑是一個關乎民生的問題,“民以食為天”,以食品零售為基礎的社區零售行業無疑在市場中有著十分穩固的用戶基礎。有市場便有需求,有需求便有競爭,有競爭便于發展。而每日優鮮作為“社區零售數字化第一股”,通過應用智能化零售業務,將社區居民的采購成本降到了很低的程度,足不出戶即可收貨,動動手指就能挑選,種類繁多而又質量有保證的每日優鮮自然能夠快速的俘獲一大批社區居民的喜愛。
而在盈利方面,每日優鮮建立起了“城市分選中心+社區前置倉”供應模式,最大程度上加快了社區零售行業的服務效率,基于社區生鮮零售的主陣地,每日優鮮搭建了一個屬于互聯網的生鮮采購市場。為了使得生鮮食材在到達用戶家中依舊保持原有品質,每日優鮮平臺構建起了從食材原產地直達用戶餐桌的全程數字化供應鏈。前置倉負責供應社區,產地負責直供倉庫,中間環節被節省了一大批,自然會有較大的價格優勢。
可以說,每日優鮮的出現讓更多用戶體會到了電商時代帶來的生活便利。也正是因為這樣,每日優鮮才能在上市后的短時間內就得到市場和資本的廣泛認可,成為社區零售行業的標志性企業之一。