由海南省旅游和文化廣電體育廳、?？谑腥嗣裾鬓k的2021第七屆海南國際旅游美食博覽會于12月9日在海南國際會展中心盛大舉辦，歷時4天。本屆博覽會覆蓋餐飲食材、旅游餐飲、國際食品3大垂直品類，展覽面積達40000㎡，展位數量2000個，800多個品牌匯聚一堂。
作為海南食品餐飲行業盛會，海南國際旅游美食博覽會以“助力自貿港產業發展，引領旅游美食新未來”為己任，不斷整合食品餐飲行業資源，聚焦市場發展動態，持續拓展和優化專業買家資源，傾力打造專業的食品和餐飲的建設運營、產品服務及解決方案的一站式采購平臺，引領行業發展，構建食品餐飲行業交流新生態。
在主辦方的盛情邀請下，普渡科技攜智能送餐機器人“歡樂送”、高端送餐機器人“貝拉”、主打呼叫通知功能的配送機器人“好啦”、配送迎賓二合一機器人“葫蘆”和樓宇配送機器人“閃電匣”來到現場，和全球的大型商超及連鎖超市負責人、旅游美食專家、國際知名餐飲酒店高管等行業大咖共襄盛會，一同探討餐飲行業破局之道，挖掘旅游美食行業最前沿的發展機遇。
在B21-1展位上，來往的觀眾摩肩接踵，或被機器人萌動的交互所吸引，抑或被其流暢平穩的運行所折服。工作人員介紹道，“普渡科技自研的PUDU SLAM多傳感器融合算法方案，賦予了機器人精確感知和持續穩定運行的能力，讓機器人得以進行厘米級高精度與高魯棒性的地圖構建與定位，實現自主規劃路徑和3D避障。”
值得一提的是，消毒機器人“歡樂消2”在會場有條不紊地進行著巡回消殺工作，為嘉賓們構筑安心的參展環境。普渡機器人家族合力上演了一場人工智能秀，借一隅而亮全場，向大家全方位展示了前沿的智能配送、消殺解決方案。
疫情之下，餐飲、旅游、住宿等行業受沖擊最大，尤其是重人工、重房租的餐飲行業，其現有發展模式的抗風險能力之弱直接暴露無遺。在餐飲行業進入大洗牌階段，餐企要想獲得長足發展，亟需改革行業用工方式。普渡機器人在無接觸智能配送方面的卓越能力恰好可以融入以重人力為支撐的餐飲業態中，通過革新服務模式，不斷增強餐企的內生動力和韌性。
想客戶之所想，解客戶之所憂，普渡機器人在疫情期間便來到各大餐廳，利用自身產品優勢助力行業迅速回暖。同時，悄然興起的“無接觸”式消費，也讓越來越多的餐飲人意識到，未來的餐飲必定是智能化和數字化的。憑借敏銳的商業嗅覺，海底撈、全聚德、呷哺呷哺、巴奴、豪客來等眾多頭部餐飲品牌紛紛引入了普渡機器人，以積蓄更強品牌勢能，驅動企業在餐飲市場中精益增長。
未來，普渡科技將馳而不息地發揮發明家精神，始終踐行“用機器人提升人類生產生活效率”的企業使命，用卓越的產品為餐企進化升級提供強力支撐，推動餐飲等各個行業在智慧化發展的道路上行穩致遠。
