“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的典故家喻戶曉,在倉儲冷鏈不發達的年代,為了運送一串新鮮的荔枝到皇城就需要動用無數快馬。
時至今日,成熟的冷鏈運輸技術已經代替了驛站的馬匹,但如果需要運送的不止是荔枝,還有蘋果、香蕉、菠蘿、草莓……而目的地也從皇城變為了全國各地的4000多家門店呢?
“存”的智慧
被譽為中國最早開創水果零售連鎖(來源:企業百度百科)的深圳百果園實業(集團)股份有限公司(簡稱:百果園),憑借門店的標準化打造,百果園的高端水果的品牌調性正在市場中穩固。
而為了讓全國超過5000家門店產品供應能夠得到保障,并且能夠繼續拓展市場,百果園自建“智慧倉庫”也應運而生。
以百果園農產品初加工東莞配送中心,中心1號樓占地面積3000平方米,共7層總體建筑面積2.1萬平方米。在如此巨大的倉庫中,無人叉車、手持掃碼槍等設備進一步提高果品的倉儲效率,以保證每一顆上架的水果都能保持最大的新鮮程度。
與一般貨品存儲不同,水果的保質期需要非常嚴格的控制,每一點速度的提升,都是在為產品品質做出貢獻;而卡頓、故障、延遲則可能直接威脅到一整批水果的品質。
為此,足夠穩定的生產網絡對于倉儲系統而言,至關重要!
為鮮果“搶”保質期
為了能夠讓倉庫中使用的AGV小車(運輸使用)與PDA掃碼槍流暢使用,百果園謹慎挑選了網絡合作伙伴。最終在多輪實地測試PK中,銳捷網絡的方案脫穎而出,攜手百果園共同為水果“搶鮮”。
首先是1-4層的無人叉車區域,銳捷工程師使用同頻組網技術放射SSID給無人叉車,利用同頻組網技術把網絡中多臺物理AP虛擬成一臺大的“虛擬AP”。從無人叉車的視角看,多臺AP組成的一個同頻組是“一臺大AP”,在其移動過程中始終認為自己一直關聯在同一個AP上,完全“忽略”了漫游,從而達到“零漫游”的效果。
實際測試中,車輛50次的接入漫游切換,數據無丟包,時延小于10ms。車輛各項工作運行平穩,毫無卡頓、減速跡象。在此基礎上,經過科學部署的AP也為掃碼槍、辦公網絡以及訪客網絡提供了有效支撐。
挑戰:水果的“差異化”新鮮
和幾乎所有食材一樣,水果的存儲運輸需要爭分奪秒,而在此之外,不同水果對于溫度、濕度、通風等保鮮環境的要求卻大不相同:櫻桃通常倉儲需要-1℃至0.5℃和90%-95%相對濕度、香蕉則需要同等濕度條件下的11~13℃、冬棗需要封裝、減壓…
各類水果的“居住條件”給網絡設備提出了新的挑戰,尤其是低溫冷庫中如何進行網絡部署。在測試中銳捷室外AP承擔起了這一重任。
在實際場景中,除了零下低溫造成的設備直接損傷,冷庫門開關時溫差形成的冷凝水也會普通AP受潮,進而引發故障。
銳捷擁有豐富的冷鏈行業經驗,反復測試的產品設計讓其能夠適應各種極端環境,銳捷室外AP更是憑借自身IP68的防護等級(行業最高防護等級)成功“晉級”為百果園智能倉庫的戶外與冷庫AP設備。
為了適應公司覆蓋城市的逐步增加,自建倉儲已經成為了百果園未來發展的主要倉儲模式,遠超同行新鮮度的果品將讓百果園形成業內頂級口碑。目前,除倉儲場景,銳捷網絡還與百果園在門店網絡上展開了進一步合作,高質量標準化門店背后同樣打造出一整張高質量標準化網絡,共同為國內百姓餐桌貢獻更新鮮、更優質的水果。