用酒柜儲酒是眾所周知的事情,但率先轉型場景的卡薩帝卻提出了新思路:不僅提供酒柜,更帶來智慧儲酒場景。那這種場景方案與傳統酒柜有何不同?
在12月22日舉行的第七屆中國智慧家庭大會上,2021年金選獎評選結果正式揭曉,卡薩帝酒柜憑借智慧儲酒場景獲得了金選獎“年度智慧創新產品”。獲獎的原因在于兩點,一是升級酒窖級儲酒科技,二是落地智慧儲酒生活。
傳統酒柜“扼殺”紅酒?卡薩帝打造酒窖級儲酒環境
認知度和接受度的不斷提高,讓紅酒越來越多的出現在家庭餐桌上。調查顯示,從00后到60后的酒類消費者人群中,紅酒消費者占比在65%以上,其中80%以上的85后、90后、95后表示自己常喝紅酒。
很多人愛喝紅酒在于喜歡其澀中回甘的口感。而要獲得這種風味除了選取優等葡萄外,裝瓶后的儲藏也很重要。一般恒溫恒濕、無光照的地下酒窖才是紅酒最佳儲藏場所,但這對城市人群來說很難實現,模擬酒窖環境的酒柜就成了他們的首選。
但在使用中,傳統酒柜暴露出兩大痛點。一是溫度波動,每次開關門都會打破內部溫度平衡,造成±2℃-5℃溫差;二是濕度不均衡,過干會導致酒塞變干,過濕會滋生細菌。對此,卡薩帝模擬酒窖環境打造了全空間恒溫恒濕酒柜,四維立體吸風系統實現全空間溫差僅±1℃,單點溫度波動<0.3℃,配合濕度傳感器帶來50%-70%黃金濕度,實現酒窖級儲酒。
不僅實現酒窖級儲酒,卡薩帝更有智慧儲酒場景
如果說媲美酒窖的恒溫恒濕儲酒環境,是卡薩帝區別于傳統酒柜的第一重優勢,那么智慧儲酒場景則是她帶給愛酒人士的又一個高品質生活選擇。
在智慧儲酒場景下,卡薩帝宛如一位私人侍酒師。把紅酒放入酒柜后,可以通過語音錄入年份、產區、酒精度等酒品信息,這些信息還會同步呈現在手機終端,方便查看。需要取酒時,用戶可通過手機遠程定位,同時還能獲得開瓶醒酒、餐酒搭配等相關信息。如果出現異常情況,卡薩帝也能提前報警,防止紅酒品質被損傷。
說白了,卡薩帝不只是存酒酒柜,更為愛酒人士帶來場景下的智慧儲酒生活。這是卡薩帝場景方案的差異化優勢所在,也將為酒柜行業指明未來轉型方向。
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