2021行至年尾，回顧今年的廚電市場，有喜有憂：一方面傳統廚電品類呈現高開低走的疲態，一方面新的增長動能開始顯現，成為拉動廚電市場的重要抓手。其中表現最亮眼的就是集成灶市場，據奧維云網（AVC）線上監測數據顯示，2021年雙十一集成灶零售額15.0億元，同比提升55%，是漲幅最大的廚電品類；艾瑞咨詢發布的《2021集成灶消費者與市場洞察報告》也顯示，集成灶正成為我國廚電發展的重要趨勢之一。
而在集成灶市場，最明顯的特征就是頭部品牌的虹吸效應愈發明顯。以2021年前三季度營收15.98億元、穩坐集成灶行業營收第一的火星人為例，僅在雙十一大促期間其銷量就達到了4.1億，集成灶全網銷售連續7年第一，和同類品牌的差距愈發拉大。
火星人高速增長的邏輯是什么？究其原因，還是在產品身上。據其公開資料顯示，僅截至2021年10月，火星人就推出線上T7C、E7C、30系列、線下Q6C、Q35C等47款新品及若干性能升級產品。除了核心的集成灶系列新品外，火星人還推出水槽洗碗機及燃氣熱水器。
可以說，火星人的新品數量之多、技術升級速度之快、創新品類之全面、與消費痛點契合度之高，均令人驚嘆。因此，在2021年尾，我們有必要從火星人幾款叫好又叫賣的產品身上探尋其成功的原因，以供從業者和消費者借鑒。
X5BC——經典不過時，科技再升級
火星人X5BC蒸烤一體集成灶在2021年通過與現象級綜藝《向往的生活》的良好互動而走紅市場，贏得了很多年輕用戶的青睞。
但它顯然不僅僅是因為借勢才成功的，而是在多方面上進行了產品升級。從設計上來說，X5BC一改市面上千篇一律的板正造型，采用天鵝頸形態設計，優雅盡顯；從性能上來說，X5BC采用大師級的三面四管配置，“快蒸嫩烤”的雙烹飪優勢足以傲視同類競品，瓷膜防護內膽易清潔的材質工藝成為了行業的引領者；在油煙處理上，X5BC采用智能凈吸系統，15cm低空近吸，曲面弧形機身，形成立體攏煙區，油煙不擴散；此外，X5BC還采用了煙灶智能聯動技術，灶具點火，就會自動打開煙機，灶具關閉后，煙機延時三分鐘關閉，吸凈剩余油煙，更加人性化。
T7BC——大師級蒸烤，為廚藝賦能
2021年火星人的另一爆款T7BC蒸烤一體集成灶采用飛船展翼的設計靈感，創新圓眸將時鐘、定時器、LED照明、置物臺四合一集成在鋁合金置物臺中，兼具高級感和實用性。
在高級感的外觀下，T7BC的性能更值得關注，其采用勁吸強排科技，18m/min澎湃吸力、15cm低空近吸，直流變頻電機+AI智能算法，實現了高達880pa狂暴風壓、，三重加持下，油煙瞬間被吸走。T7BC還集合了經典蒸、快速蒸、蒸汽烤、砂鍋燉、熱風燒烤、立體熱風、上下加熱、保溫烘干八大使用模式，在炒菜的同時還可以進行蒸烤、烤菜、燉菜等其他烹飪，讓廚房小白也能輕松掌握大師級廚藝。
E7BC——三面四管環流熱場，立體均勻加熱
E7BC蒸烤一體集成灶也是火星人旗下的爆款產品，如果說T7BC集成灶的特點是溫潤，那么E7BC集成灶的特點就是冷酷，凌厲的線條讓整機充滿了工業美感。
市面上很多集成灶沒有底部加熱管，有的甚至只有兩個加熱管，導致做飯時，食品常因受熱不均導致成色、口感不一，而火星人E7BC擁有5.8m超長烘烤管，采用三面四管立體布局，通過熱風系統實現立體均勻加熱，配合AI控溫算法科技，精準掌控內腔溫度，精確滿足食材對溫度要求，能自如應對各種美食的烹飪需求。
30系列——錨定Z世代，用科技打造細節
目前，Z世代正在成為市場新的消費增長極，針對年輕人的需求，火星人推出了30系列集成灶，時尚小劉海，一體蒸烤炸，讓科技與智慧結合，將時尚與智控融合，打造年輕人的夢想廚房。
30系列主要有E30C、E30X和T30C、T30X四款型號，火星人從細節入手，不斷提升產品性能和消費者的使用體驗。30系列在降噪水平上實現了重大突破，強檔噪音僅49dB，實現了圖書館級的靜音體驗，即使炒菜時也能與家人隨心交流；搭載手感智能控制，在智能上進一步升級，隔空操作，無需擔心手中油污水漬弄臟機器；還有智能定時熄火功能，只需設定好定時時長，時間到就會自動熄火，讓烹飪更安全。30系列還有120℃快速蒸、補水式嫩烤、健康空氣炸三大功能，能更加快速的做出更加適合年輕人口味且健康有營養的食物。
寫在最后
通過火星人集成灶不斷更新的顛覆性產品，我們可以看到，火星人能夠精準地把握消費痛點，并通過技術創新將痛點轉化成賣點，孵化出更符合市場需求的新品，從而一路高歌猛進，拉開與其他品牌的距離。目前，火星人已經搭建起了以產品開發中心、技術研究院、智能創新研究院三位一體的研發體系，不斷為產品升級加碼，從而滿足中國家庭的消費升級，對于這樣的企業，我們也更加充滿期待。
